长安外面的田地中小麦正在等着收割，今年晚一些，看节气，距离小满还有半个月。

小满一到，基本上就行了。

百姓在田间撑网捕麻雀，眼看着要收获，麻雀会成群飞来吃。

稻草人和布条等东西不好用，时间一长，麻雀发现没危险，继续吃。

百姓有钱了，弄来网，看着麻雀往上冲，挂在上面下不来。

再带个筐，留一个小洞，放下网，摘一只就塞进去一只。

重新把网支起来，等收差不多麻雀后，筐搬到路上，推独轮车去长安卖。

城南李家庄子就收，做成吃的卖。

李易并不担心麻雀会被捕杀光，平时不捕，收获农作物的时候再驱赶和捕。

“那片地要种何物？”毕构喝一口葶苈汤，指着一大片翻耕完的空地问。

“大豆，冬小麦收获后会种玉米，春大豆收完则种大白菜，就抢这点时间。”

李易一看就明白，那片地没种冬小麦，种的晚大棚，提前拆，种早大豆。

就是大豆跟蔬菜换着来，而冬小麦的地跟玉米换着来。

别的地有的种花生、土豆、地瓜、水稻。

种多了肥跟不上，就空一年，养养地，农家肥要施进去养。

或者种大豆，然后留根，不考虑大豆产量，养豆虫，大豆做豆腐或榨油后的渣子发酵再回田。

像种烟草时，说豆饼烟，即把榨油后的豆饼粉碎了当肥料施进去。

后来发现直接用豆饼不如先把豆饼给发酵一下，如此利用率更高。

镜头一换，出现在面前的是生猪养殖场。

不少人在那里看猪粪，有的车在装粪，运走。

“要运地里去？发酵了么？”毕构吃着饭，居然不恶心。

“发酵了，不发酵不能直接弄地里，鸡粪也是。”

李易说着夹盒子吃，蘸蒜酱，不要陈醋。

画面再切，一户人家在干活，砌猪圈。

旁边有猪圈，里面有五只猪，再砌的看规模比原来的大很多。

地上堆了不少石头和砖，还有筛子、水泥袋，显然工程量不小。

“他家赚大钱了？旁边摆有铁管子，像庄子里那样喂水和冲洗？”

毕构把李家庄子都转遍了，不止他一个人。

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