时候练出来的。

买来的糖块砸成小块，加水放进锅里，糖水比例二比一。林氏坐在灶前烧火，初霁拿勺子搅拌糖水，好加快糖块的融化速度，等彻底融化之后就不能再搅拌了。

“娘，转小火。”眼见锅中鼓起的大泡变成了绵密的小泡，初霁及时开口道。

“哎！”林氏答应一声，将灶下的柴火撤出大半，只留一两根维持着余温。

糖液的颜色转向了微黄，初霁拿筷子沾了点糖液，往准备好的一碗凉水里一蘸，糖液瞬间凝结变硬，咬一下，脆且不粘牙，火候刚好。

孟长安端过串好的糖葫芦，看着初霁将一串串红果儿在那层糖泡上快速滚过。另一边孟老爹早已按照闺女的嘱咐，将面板擦净刷了层油，接过初霁递来的糖葫芦，一一摆放在面板上。

摆满糖葫芦的面板放到院子里，天寒地冻的，片刻间就凝固成了漂亮的糖壳。半透明的糖壳裹着圆滚滚的山里红，亮晶晶红艳艳的看着就喜庆。

“真好看！”林氏见了都忍不住说：“倒是很适合过年的气氛，换做是我，大过年的也愿意掏几文钱给孩子尝尝鲜。”

过年期间大概是老百姓一年到头最舍得花钱的时候了。

“还得做个草把子。”初霁活动着四肢说，保持着弯腰的姿势蘸了一百来串糖葫芦，这会儿腰和肩膀都有点酸：“用麦秸捆在木棍上，一圈圈绑结实了，再把糖葫芦插上去。”

孟老爹点点头：“行！这个简单，我去弄。”

次日一早，孟长安把初霁和糖葫芦一块送上了出城的牛车。

青云观在城外，他们要从家里步行过去得走快一个时辰，孟家还有馒头和豆芽的买卖要做，自是耽误不起时间。

“孙伯，到青云观那儿劳您帮着送送我妹。”付了车钱，他又额外给了驾车的老孙头两文钱：“东西有点沉，怕她扛不动呢！”

一个草把子加上百来串糖葫芦，怎么也得三十多斤了。这点重量对他不算什么，他妹妹细皮嫩肉的，抗到摆摊儿那地儿磨破了肩膀怎么办？

老孙头得了钱自然好说话，满口的应承着：“好说好说，这点小事儿！长安可真疼 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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