便忙活起来。先将那红豆、枣子等洗干净煮上，小火慢熬直至软烂，再进一步捣成细软的豆沙枣泥。

熬煮的工夫，林氏就在初霁的指点下和面。馒头要做到既柔软又筋道，和面是其中关键，水和面的比例，揉面的力道时长，醒发的时间等等，哪一步差了点儿，最后蒸出来的馒头都会差点口感。

小院中很快弥漫开枣子的甜香味儿，李老太还盯着自家放在院子里的家当呢，叫这股味儿勾的魂不守舍的，屡屡往孟家的厢房瞄。

昨儿炖骨汤，今儿这又是做的什么好吃的？

王家人卖了布回来，王宝山嘴里还含着爹给买的饴糖，一进门就闻到这股甜香味儿：“年糕！是年糕的味儿！娘，我要吃年糕！”

马氏冲他扬起了手：“巴掌你吃不吃？”

王老爹倒背着手，跟院子里劈柴的孟老爹说话：“不年不节的，怎么还熬上枣子了？”他可是老庖厨了，锅里煮得什么，他闻一闻味儿就知道。

孟老爹把劈好的柴沿着墙根一块块堆好，也不隐瞒：“这不是豆腐如今不大好卖嘛，我娘子就想着不如做些馒头卖卖看，这不娘儿俩正捣鼓着呢！就是不知道手艺成不成，一会儿做好了，还得请老哥你点评点评。”

王老爹一向自得于自己的手艺，听了王老爹这话觉得对方是在恭维自己，笑呵呵道：“那我可就厚着脸皮等着吃了！”

倒是马氏，看着那冒着蒸汽的厢房若有所思，一进屋就叫住王老爹：“人孟家都能想到做些吃食去卖，你的手艺不比他家强的多，要不咱家也做些卖卖看呢？若能卖出去，多少是个进项。”

家里三子一女，除了小儿子宝山，另外三个可都到了岁数该说亲了。光这上头要花出去多少银钱，马氏光是想想都觉得害怕。但害怕也没用，总不能眼看着几个儿女婚事没个着落吧，那可都是她的亲骨肉！

王老爹有些不大情愿，他好面子，总觉得走街串巷卖吃食有些辱没了自己的手艺，含混道：“且先看看吧，孟家的能不能卖出去还两说呢！炊饼馒头利薄，卖出去也未必能赚的多少钱。”

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