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李掌柜道:“二十五就关门不做生意了, 等到初六开门迎客,都回去过年了。”
客人一边从竹筒抽筷子, 一边道:“呀这么早!”
说实话,李掌柜也觉得有点早,以前干活的地方大多二十七二十八才不做生意,等初二初三就开始忙活了。
姜然这儿反而关门早、开门晚。不过看她这些日子挺忙挺累,铺子生意一直不错,赚了钱,歇歇就歇歇。
他们也好回去过年。
李掌柜笑着解释,“过年嘛,我们东家和兄长来这边,一直盼着回来呢。客官过年也吃好喝好,等初六, 过来吃碗粉换换胃口。”
客人笑了笑,“也得让你东家琢磨琢磨新口味的粉, 这几种也都吃了许多遍了。”
铺子十月开业的吧, 今儿都腊月初八了,快俩月了,铺子价目表上的几样是好吃,可吃久也会腻。
李掌柜连连点头,“是, 是!客官先尝尝这粥, 不久铺子里还会上一样粥食,配着拌粉挺不错的。还有几样粉也打算加到价目表上, 我们东家做事细致,非得自己觉得过关了才成。便是不上新粉,很多粉的方子也是一改再改的, 保准好吃。”
李掌柜挺欣喜,姜然会往铺子里上粥食,毕竟有的客人不喜欢吃粉,光点包子锅盔,也在店子里吃。
这样上两样粥,卖得不贵,铺子多少能赚点儿,比总问要不要茶水强。
客人点了点头,这倒是真的。
有的铺子味道是越来越差,姜家米粉味道越来越好。
“成,年前多过来吃两天。”
李掌柜又去招待别人了,客人尝了口粥,动作慢了下来。
或许因为粥里有米,做米粉也用米。这家铺子就擅做和米有关的东西,这小碗粥颜色是褐紫色,到嘴里微甜绵软,米已经被煮得烂烂糊糊,里面还有枣子和莲子。
一抿就烂,枣子可甜了,莲子有股独有的清香,暖人心田。
说多好吃,从没吃过这么好吃的东西是有点夸大其词了,可却能看出粥火候足,绝不是煮了半个时辰那种。
送的东西都能这么用心,这家做生意是实在。
他连喝几口,又尝了口小酥肉,得亏今儿来的早,刚出锅,还有些烫的,就是比温热的好吃,这咬了口皮蛋,汁水在嘴里爆开。
话说在别处都没吃过皮蛋,好吃。
他看了眼价目表旁边的板子,上头有客人琢磨的吃法,拌粉没来,他就把酥肉泡粥里,味道有些奇怪,但是也能吃。
这就不往板子上写了。
一墙之隔,外面赵大娘刘成梁的客人纷纷排起长队,领粥吃。二人本就是卖干的,赠一碗粥,对客人来说无异于锦上添花。
有的带碗过来,买东西装一碗就走。有的点了进铺子里吃,又看看别人吃啥, 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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