这一说，纷纷换成了羊肉汤粉。

别看赵大娘问的时候嘴硬说不冷，可看几人冻得通红的耳朵和手指就知，今日天冷风寒。

猪耳朵拌粉是辣的，吃完手脚热乎两分，可还是没缓过来。

很快，羊肉汤粉端了上来。

这个是煮好的浇头，汤一直在锅里，炭火没断过，一碗热气腾腾，伴随而来的还有羊肉的香味。

有客人闻到味道，招呼伙计过来，李掌柜和杨丰年送粉，只剩卢娘子得空，卢娘子道：“客官有啥事？”

“我的做了吗，没做换成他们那个，是羊肉汤粉不？”

卢娘子：“是是，这个四十八文一碗，客官刚点的是猪耳朵拌粉，我给问问去。”

一来一回，猪耳朵还没炒，加了二十二文，换了一碗。

刚盛出锅的热汤，上面浮了一层辣子，吹开掺了芝麻的辣子油，汤奶白奶白的，先喝口汤，再嗦一口粉，等煎包和锅盔也上来，国子监学生的那一桌极为丰盛。

东西都上齐了，李掌柜让杨丰年别去打扰。

倒不用担心这些学生吃不完，这个年岁，吃得极多。

便是杨丰年，也能吃下两碗粉五个煎包一个锅盔的。

几人眼前一亮又一亮，再加上人多吃饭香，身子渐渐暖和之后，再吃不仅好吃，还觉得人晕乎乎，飘飘欲仙。

后头来的学生略晚，有的已经吃不上猪耳朵拌粉。都是同窗，去前头那桌浅尝辄止一番，决定晚上再来，中午先找个酒楼饭馆吃一顿。

自然也有过来吃鸭血粉丝汤的，关了一个月，就想这个味道，坐下点几个包子一碗汤，吃完就走。

有单独来的，也有和同窗们一块儿的，年纪大的年纪小的都有。

李掌柜瞧着，有几人像老师。

还有两个，不过五六岁大，是家中管事带过来的，最喜欢吃赵大娘做的锅盔夹炸鸡排。

豆丁大的人捧着一张脸大的锅盔，吃得极为认真。

吃几口，喝口鸡汤，仪态也不错。

旁边站着等的就是府里管事，一脸慈爱，“小公子吃这个够吗，要不要再加别的？”

早先的时候，这小公子吃还得偷偷摸摸的，他个头小，躲在人群中，管事也找不见。

吃完再出去，留点肚子，回家还能吃一点，不过他这么大的人，在外做什么都能被他阿娘一眼识破。

他阿娘也操碎了心，孩子太小，怎能吃摊子上乱七八糟的东西，不住叮嘱，“你总吃那些，对身子不好，外面小摊做的东西能干净吗，要少吃。张管事，你看公子要严些，莫要让他再吃这些东西了。”

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