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大冬天风一吹,冷得筷子都拿不起来,客人咋吃粉呢?好好合计合计,我等着吃猪耳朵拌粉!”
姜然轻快地哎了一声,招呼起后头的客人。
后头的人点了刘大哥拌粉和瓦罐汤包子,给了二十文钱,皱眉问了一句,“姜小娘子,你打算盘个铺面?”
这人神色有点奇怪,绝不是期待,不过姜然还是轻轻点了下头,“是有这个打算,日日推车过来不方便,有时天气不好,棚子没法遮雨,有个铺子客人也能吃得舒服点。”
男人听姜然说完后依旧拢着眉。
这回姜然确定了,这人应该是不愿意她租铺面的。
这是为何?
姜然看他皱眉去后头等着,正巧遇见熟人,那熟人高兴道:“听见了没,要有铺子了,有铺面好哎,这里挤挤巴巴的。”
男人依旧紧锁着眉,他悄声道:“高兴个啥,真开铺子了,粉不还得涨价。我跟你说,到时候啥都得都得算到客人头上,做生意的人都会算!现在一碗刘大哥拌粉八文,开铺子得卖你十六文了,兴许得二十文!”
姜然:“……”
她又不是做私房蛋糕的,不会什么都算进去的。
两人还在说话,熟人脸色一变,“你这说得忒邪乎,哪儿能涨这么多。”
男人道:“涨价还是次要的,味道好客人进铺子吃得舒心,涨就涨了也无妨,毕竟铺面跟摊子不一样,就怕涨得多,味道还变差了!份量少,味道差,啧!”
本来俩人还怕姜然听见,说得很小声,后面越说声音越大。
姜然擦擦汗,这听起来很有经验了,估计是以前吃过。
“我和你说有那摆摊味道挺好,结果开了铺子,跟原来根本不一样,还觉得自己高人一等了,没多久就黄了。”
他说完,跟他熟识的人脸色一变,“你说得也有点道理。”
这两句不轻不重的落入姜然耳中,摊子就这么大,除非像刚才素鱼一样贴着耳朵说听不见,再说,这俩人越说越起劲,她只能装听不见。
姜然没急着解释,也没许诺不会涨价。
毕竟那人说得没错,摆摊时就一俩车,一个锅,弄点锅碗瓢盆、筷子勺子……就能支个摊子了。
小本生意,本钱没几贯,卖出去的东西自然便宜,开铺子一个月租金就几贯,更要买油灯、请工人,本钱就自然而然就上来了。
不过就算涨价,几样粉姜然也就打算涨个一两文,多了肯定不成,就没人来吃了。
但是偶尔会有套餐,价钱便宜,跟从前的价钱还是差不多的。
这几样先把浇头做好的粉走的是薄利多销的路子,而像猪耳朵、酸辣鸡杂 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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