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这个其实是姜然随口说的。
套餐套餐, 顾名思义,就是一套餐食。
这个时代外卖已经初具雏形了, 但这是独属于有钱人家的。而套餐尚未出现,下馆子都是单点。
以前美食摊有套餐吗?好像没有,都是饭店才有。
姜然不由想起以前,在各大app盛行的时候,有些饭馆的套餐是相当实惠的,满足一个人、两个人、多个人吃,不用自己费心选菜,就能吃到不同口味,价钱亦比单点便宜。
当然,有时姜然对套餐也深恶痛绝,的确便宜不少, 但不少套餐会把一些卖不动、不好吃的东西放进去。
那东西不吃浪费,吃了难吃又占肚子。
刚刚素叶过来, 姜然是不好意思收银花生, 才说是套餐中有的。随口一说,并没有打算给摊子加套餐,这会儿客人问,让她愣了好一会儿。
是不是她这小摊子也能弄上套餐?有人问就代表感兴趣呀。
她脑子在飞速地转——一碗水煮肉片汤粉七文钱,一个茶叶蛋四文, 一个锅盔九文, 加一块是二十文,倘若卖十八、十九文, 会不会有客人愿意买单呢?
今早那老人家就是这样吃的,如果是便宜一两文,这样吃的客人会不会更多?
姜然还观察了, 像老者那样吃的是少数。价钱有些高,在小摊子一顿不值得花这么多钱。
可不一定非得一个人吃,两个人过来也能这样点的。
姜然冲客人笑笑,还是决定试试。
不过她没把话说死,只道:“这是我摊子新出的东西,为的是有些客人过来,这个想吃那个也想吃,又省得买太多花钱多,所以就想这么一个法子。”
客人听得一愣一愣的。
姜然清清嗓子,“现在的套餐就是一个水煮肉片汤粉加茶叶蛋或是鸡蛋,再加一个锅盔,单买算下来是二十文,我这儿卖十九文,便宜一文钱,想吃的可以买这个。东西多种类丰富!”
姜然想抓住这个机会,锅盔她在赵大娘那儿买就行了,按原价买。
如果能多卖出去几份,薄利多销,对她来说也是赚钱的。
价钱暂定十九文,多赚一文是一文,如果卖不出去还能再改。
有的客人竖起耳朵,有的客人则哎哟一声,“便宜一文钱是吧?这也不多呀!”
姜然笑着道:“大哥,积少成多嘛一次便宜一文钱,十次就十文,就能多吃一碗粉了!”
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