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茶叶蛋做好吃不完会放坏,若明日无雨,煎鸡蛋也能做。
外面风鼓雷动,姜然伴着这些声音睡下,连钱都没数。半夜醒来,听外面有雨声,还不小,她脑子里就一句话,今天不用出摊了。
这回她沉沉睡去,一醒天已大亮。
雨声不停不歇,姜然已经多日没睡这么沉、醒这么晚了。
没有太阳,外面阴沉沉的,她也不知现在是什么时辰。
姜然把衣服穿好,推门出去。云氏在厨房煮猪食,肉和骨头在一旁放着。
云氏:“下雨了,我便没喊你。”
屋里就云氏,姜然点点头,“阿爹和哥哥呢。”
云氏道:“你哥一大早就出去了,你阿爹去猪圈了。”
出去了,姜然问:“去汴京了吗?”
云氏摇摇头,“他没说。”
姜然估摸着准是去汴京了,大约是昨日宅子没看好,今儿又去。
想想前世她租房子的时候,甭管逢年过节刮风下雨,中介总是带她去看房,这个时代估计也一样,只要能出门,还是赚钱要紧。
外面雨势不小,姜然望了一眼,地上好些水洼,雨水顺房檐流下,形成一道透亮的雨幕。
凉风裹着雨丝袭上她的脸,姜然精神一震,肚子也饿了,她道:“阿娘,那中午做肉吃。”
肯定得等姜松,反正也不急,姜然先回去数钱了。
刨去买肉、买鸡蛋,还剩三百四十八文,给家里一百四十文,算上从前攒的和昨日赵大娘给的,姜然有一贯零二百七十文钱。
还有四个银花生,应该够做个新锅。
姜松还没回来,钱袋她没给云氏。梳洗一番,吃个早饭,这才悠哉悠哉去厨房。
不到两斤肉,姜然买的并非五花,而是瘦多肥少的后腿肉,方便做肉末。
全是瘦的做出来肉末不香,太肥的做出来腻。
做肉末合适,但若是炖了红烧,那就一般了,瘦肉多,吃起来发柴。
姜然打算剁馅儿,烙馅儿饼吃,里面有肉有菜,吃也方便。家里别的不多,就菜多。
姜然穿了蓑衣去地里,割了两把韭菜,又薅了不少白菘苗。
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