上，姜然又让姜松加了煎蛋，也是四文一个。

中午生意好像比早上更好，加了东西，客人不觉得贵，反而觉得他们的种类丰富。

姜然打听过，做杂活、工匠的每日能赚一百到三百钱，自然不吝啬中午吃些好的，去饭馆酒楼的大有人在。

便是去摊贩吃，也会选择有肉、好吃的东西。当然炊饼、馒头作为充饥之物，也有不少人买的。有人乐得吃些好的，自然就有人想要省钱。

今天是头一回，在中午就把肉末卖光。以往都得等到下午，再吆喝几份才能卖完。

只剩猪油拌粉、两只煎蛋三个茶叶蛋，客人再过来问汤粉已经没有了，有的摇摇头去了别的摊子，有的去了退而求其次选择了猪油拌粉，很快这些也卖光了。

正午过去，姜然看着空荡荡的摊子和街上的人，赚了多少钱她都没来得及算，先拿钱让姜松去买六十个鸡蛋，再买一斤多肉两根骨头，肉让摊主帮忙剁成肉末，给两文辛苦钱，这会儿人少，摊主愿意做。

姜然为晚上夜市做准备，看看摊子，惊觉还得买个陶釜，也就是砂锅，要炖骨头汤。

时间有些紧，万幸能来得及，骨头汤炖一个时辰，而后炒肉末煎蛋，往日下午姜然还叫卖，现在已经很没什么可卖了。

姜然准备了差不多是白日一天要卖的量，不知道晚上能不能给卖完。

午饭姜然没让姜松啃馒头，晚上要做生意，还得走回家呢，她深谙要想马儿跑，必须给马儿吃草的道理。

姜然在赵大娘那儿买了两块糖饼，然后等肉末弄好之后，一人吃了碗粉。姜松起初不愿意吃，姜然就道：“你若不吃，那明儿我就自己来。哥，我说什么你都不听，还不如一个人自在呢。”

姜松知道妹妹想自己多吃点，一顿午饭，他就吃了十二钱。

吃过饭，姜松立即去干活，姜然这回没拦。

随着太阳从高挂变得西斜，汴河大街上撒了赤色的光，赵大娘招呼二人推车去夜市。

赵大娘：“这儿晚上不如白天热闹，咱们去曹门大街，那边有潘楼，可是大酒楼，夜里人可是多呢。”

他们这些小摊贩就沾光喝口汤。

说是夜市，可太阳刚落山生意就来了。
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