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第33章(3/7)

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有几个小菜。”

恒奴走到院中的石桌旁,桌上是两碟清拌时蔬,一碟淋了酱油的凉拌笋丝,还有一小碟自家腌的酱瓜,旁白的竹编篦子上摞着些包子。

那包子并非现在常见的圆胖模样,而是跟糖三角差不多的样子,收口处攒在一起,形似含苞,上又留着小口,因面皮是发酵过的,蒸熟后松软白净,虽然是素馅,但宋人现在称之为“焦酸馅”或“酸馅儿”。

“快去洗把手,趁热吃。”恒奴看着俩人走不动的样子,挑眉催促。

李怀珠和团娘也确实饿了,在祁府忙活了一天,一口热饭还没吃到,给人一催,便赶紧就着井水洗漱擦脸。

待坐到桌边,恒奴掀开蒸笼,用竹夹把包子拣到各人碗里。

“试了三种馅儿,”恒奴分着筷子,道:“厢房里的存着的马兰头,配了香干的,青菜香菇,还有萝卜丝粉条,之前东家说用荤油炒菘菜有味儿,我就用猪油渣末炒香调了味,都是咸口的。”

从前李怀珠跟着大人包包子,也见长辈喜爱猪油渣做馅的……孺子可教也!

李怀珠拿起一个萝卜丝馅的,一口咬下——嗯,面皮松软微甜,果然咸津津的,油润的很,萝卜丝软中带脆,粉条又粉糯,因着那一点猪油渣的荤香,虽是全素,却丝毫不觉寡淡,反倒鲜美爽口。

“好吃!”

团娘一口吞了半个青菜香菇的,烫得直呵气,还不忘称赞。

恒奴嘴角翘了一下,把笋丝往她们面前推了推。

“配着小菜吃正好。”李怀珠吃着包子,心里一动,道:“等等,有酒!前阵子不是泡了酒么?算算日子,有的也能喝了。”

恒奴一皱眉,这怎么突然要散德行?

想让她消停点,人却已经从西厢找出了“金银花”的水封坛,李怀珠打开一瞧,酿好的金银花酒水是浅浅的琥珀色,清澈又透亮,能一眼望到底,便舀了三盏出来,使人端到桌上。

“来,”李怀珠举起盏子,笑道:“辛苦恒奴守家,也贺咱们铺子新颜将成,往后咱生意步步高升,门槛都换成金的!”

“金的!”团娘也跟着举起,团团小脸泛起红晕。

“大家开心!”李怀珠又道。

“开心!”团娘乍着油手托着盏子。

李怀珠大笑,怎么这妮子还没喝酒便像醉了一般!

恒奴乜了主人家一眼,也举了碗,与俩人盏子轻轻一碰,喝下后咂摸一下——甜度刚好,花香也正,便是卖去樊楼也是好酒。

三人几碗酒下肚,身子暖了,话也更密了。

团娘畅想之后一道走花路,恒奴却说要先把窑炉重新调好,生意不能断……啊,原来是一个理想派,一个务实家……李怀珠只顾听着,说到兴起处,三人忍不住一起笑起来。

吃饱喝足,李怀珠笑的脸颊微热,忽然想起大学时候那位讲哲学的老师,曾在课上抛出一个经典问题:

如果可以选择,你是愿意做一个痛苦的苏格拉底,还是一只幸福的猪?

那时的她和大多数同学一样,带着青春的傲慢和向往,毫不犹豫选择了前者——痛苦算什么 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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