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第59章 香辣脆(4/5)

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等不及的宋鑫果然被烫到了,但是这个香辣脆好吃到她又拿了一个放嘴里,这个辣椒比她之前用其他辣椒做的都好吃。


简直就是天选做香辣脆的辣椒,怎么能这么香!这么脆!


一时之间,厨房“咔嚓咔嚓”的声音停不下来,宋鑫拿起一个香辣脆闭着眼睛放到嘴里,咬下去的一瞬间,耳朵里传来极大的声音,印证了这个香辣脆有多酥脆。


一口一个,如果不是还要趁着热油做油辣椒,宋鑫可以端起一盘坐在客厅吃到晚上。


炸完香辣脆的油正好做油辣椒,直接把热油慢慢倒在处理好的辣椒碎里,这个辣椒碎是用韩家村的辣椒先干炒到微微变色,再磨成粗一点的颗粒制成的。


还是韩家村的辣椒好,简单的干炒就激发出了香味,香辣适中,最适合做这些东西了。


油全部倒进去之后,把炸蒜也放到油辣椒里面,最后再加点醋搅拌均匀,这样可以增加油辣椒里面辣椒的脆度,吃起来更有口感。


做完这些的宋鑫就赶紧去买羊肉和羊骨,还好她家旁边菜市场里每天都有新鲜羊肉,不然她还得跑一趟大菜市场。


“老板,这个羊肉上午杀的啊?”宋鑫看了看羊肉摊子上的羊肉,新鲜度和早上的不相上下,忍不住问出口。


老板爽朗地笑起来,“我就说小宋老板的眼睛尖,我家这个羊肉啊,早上卖的是半夜杀的,现在的都是上午现杀的,绝对新鲜!”


宋鑫看着羊肉忍不住说道:“要不说你家生意好呢,就凭你们这份心思,这个生意也差不了。”


“哈哈哈哈借你吉言,小宋老板你的生意也不差,现在来买这么多羊肉,明天要做什么啊。”老板边称宋鑫挑出来的羊肉边问道。


这话一出,周围的人耳朵都竖起来了,大家都是餐车的老熟人,不知道明天会吃什么好吃的呢。


“吃粉,汤鲜味美的羊肉粉。”宋鑫笑眯眯地挑羊肉。


再看宋鑫挑出来的羊肉,全是带皮的好羊肉,还有一大块羊油,有人忍不住问出口:“小宋老板,你这次还做羊油辣椒吗?”


“这次啊。”宋鑫转过头笑了笑,问的人笑容都挂在脸上了,就等着听到肯定的回答。


没有想到宋鑫来了一句,“不做!”


“啊——”瞬间响起了一群人失落的声音。


“明天有更好吃的油辣椒和香辣脆哦~”宋鑫已经付完钱了,说完就带着大包小包离开菜市场,留下一群人站在原地搜索油辣椒和香辣脆。


“这个看着有点好吃欸。”


“你这不是说废话么,小宋老板做什么不好吃,现在的问题是怎么能一下到明天早上!”


宋鑫不知道菜市场里的纷纷扰扰,回到家里先把羊肉和羊骨先泡出血水。


现在可以准备晚饭了,宋鑫没有任何纠 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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