决定今天由自己当师傅。

“首先，来清理鱼。”她指挥。

宋扶疏把昂贵的呢子大衣脱了，里面穿着衬衫和条纹毛衣马甲，文质彬彬的，祝余觉得他打扮得真讲究，难道这就是在意形象？

不过确实怪赏心悦目的。

宋扶疏拎起鱼来杀。

还好这个他是练习过的，在祝余的目光里，把一条鱼处理得干干净净，然后开始片鱼。

“溜鱼片用四两鱼肉就够了，咱们四个人吃，用八两，”祝余说着，美滋滋摸了摸下巴，“剩下的肉搞个糖醋吧，也好吃！”

宋扶疏没有任何意见。

草鱼片出一些三四厘米长的片，蘸上用鸡蛋黄和淀粉调的糊，是的，大厨之家比较讲究，调鸡蛋糊还不用全蛋，鸡蛋清单独收进碗里。

一下油锅，鱼片周围顿时冒起了泡泡。

宋扶疏的身体本能告诉他往后退，他努力抑制住，动作假装熟练十分有大厨风范地把鱼片一片片下锅，门口的余姥爷都要给他鼓掌叫好了：“哎呦，这回大有进步啊！”

靠在门边的祝同义直翻白眼。

想说点啥，但余颖很有先见之明地瞪他。

祝余惊喜：“你这很不错啊，你在单位也自己做饭吗？”看他这动作，这姿势，谁还能想到宋扶疏当年是个捏饺子能捏成蜈蚣的厨艺废？

宋扶疏云淡风轻：“偶尔做做。”

鱼片两分钟就炸得金黄酥透，宋扶疏捞出来，他虽然厨艺不行，但记性很好，祝余刚才说的配料他一下就记住了，葱段、米醋、酱油……配料挨个下了炒锅，再放入鱼片。

他甚至还想表演个颠勺。

结果祝余家这个铁锅不愧是用了几十年的，足斤足两，质量非常好，他刚抓起把手就僵住了，默默缩回手，拿铲子翻。

——感觉比石头还重。

下次，下次拿小铁锅给她表演颠勺。

宋扶疏说服了自己，努力忽略脸上冒出的红晕，按照步骤淋上淀粉水，最后出锅。

溜鱼片金黄透亮，色香已经全了。

祝余觉得宋扶疏的进步真是翻天覆地，佩服地说：“你现在也能去饭店当二厨了。”

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