里如今通了电、安了电话，屋内灯火透亮，大圆桌摆放整齐，一桌桌热菜热气氤氲，浓郁香气扑面而来，勾得人食欲大开。

“都坐，不用客气，都是自己人。”李洪军拉着两人坐到主位，端起粗瓷茶杯笑着开口，“大家尽兴就好！”

众人依次落座，苑建国厨艺在全乡远近闻名，今日更是拿出压箱底手艺，第一道便是八宝糯米蒸全鸡。

全鸡完整饱满，表皮蒸得晶莹琥珀色，油润光亮却不腻口，外层糯米紧实匀称。

轻轻拆开鸡肚子，红枣、莲子、花生、桂圆、红豆、葡萄干、板栗、核桃仁八种馅料层次分明，色泽鲜亮，鲜香瞬间弥漫全屋。

醇厚鸡香混着糯米清甜、果干蜜香、坚果醇香，层层萦绕，诱人至极。

小李抢先夹下一块鸡腿，入口之后双眼瞪圆，嘴里塞得满满当当，含糊赞叹：“我的天，还是想念苑师傅这一手，鸡肉一抿就脱骨鲜嫩，糯米吸满鸡油鲜香，软糯不粘牙，太好吃了！”

一旁年轻研究员跟着品尝，连连称赞：“肉质也太鲜美了，师傅选材也太讲究了。”

苑建国憨厚大笑，嗓门洪亮：“这都是我自家后院散养土鸡，常年喂麦糠菜根，养足一整年，肉质自然紧实。八宝馅料都是我精挑细选，就等着你们回来吃口热乎好菜。”

俞周素来饮食清淡克制，此刻也多夹了几口，清冷眉眼柔和下来，轻声称赞：“味道极佳，费心了。”

苑小桃咬着软糯鲜香的糯米，心中暖意满溢：“苑叔做的饭菜，永远最合我的口味。”

苑建国听了笑哈哈。

紧接着，一大盆铁锅柴鸡炖山蘑端上桌。

汤色奶白浓郁，表层飘着金黄鸡油，鸡肉紧实大块，山蘑黝黑肥厚，底下衬着鲜嫩青菜，清爽解腻。

“快尝尝这锅！”苑建国盛上热汤，“山蘑都是秋后上山采摘、晒干储存，炖鸡最是鲜美。你们再看这青菜——”

他指向院外菜地，一脸得意：“所里菜地全都铺上了地膜，就算寒冬腊月，青菜照样长得旺盛，咱们所里自给自足，一年四季都能吃上新鲜蔬菜了。”

众人纷纷叫好称赞。

“苑师傅太厉害了，连地膜种植都用上了。”

“寒冬能吃到这么鲜嫩的青菜，实在太难得了。”

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