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第263章(3/3)

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苑小桃拿起小勺轻轻挖下一块,送进嘴里。


表层焦糖壳一咬就咔嚓碎裂,淡淡的焦甜在舌尖化开。


底下的布朗尼糕体湿润绵软,入口微糯,巧克力味道纯正厚重,苦味柔和。烘烤锁住水分,糕体润润绵绵的,咽下去喉咙还残留淡淡可可醇香。


藏在糕体里的坚果碎最是惊艳,烘烤过后香脆干脆,咬开瞬间爆出果仁独有的焦香。


邝家明尝了一口,眼前一亮:“这蛋糕扎实!巧克力香味太浓了,苦苦甜甜的,没想到一点不甜腻。”


原以为要甜掉牙,没想到吃起来刚刚好。


“这是西式烘烤工艺。”苑小桃细细嚼着,舌尖品味香气,默默记牢口感,“不用复杂发酵,高温慢烤锁住水分。回国后,我们完全能改良一下,做一款适合华夏人口味的布朗尼,商店里也能上架售卖。”


俞母听得十分赞许:“你脑子灵,什么吃食都能琢磨出门道。”


几人慢慢吃完试吃小块,俞母又挑选了一些曲奇饼干和巧克力,让店家用油纸包裹,放进复古铁制点心盒,密封严实,方便长途坐飞机携带。


打算让苑小桃带回国内,给亲朋好友们尝个新鲜。


晚上,俞父递给苑小桃一本手写笔记。


纸上字迹工整,密密麻麻记着国外食品工厂流水线布局、机械设备参数、仓储控温要点,全部是他近日走访观察、亲手整理的工业资料。


“你拿去参考。”俞父语气温和,“结合咱们国内条件改动,打造属于自己的食品加工线。适合华夏的,才是最好的。”


这份笔记在物资匮乏、工业资料稀缺的年代,价值千金。


苑小桃郑重收好,诚心道谢。


俞母又塞给她一大包羊毛布料和衣服:“这料子柔软保暖,带回去给自己做些新衣裳,不要亏待自己。”


长辈心意厚重,温柔又质朴。


临别那日清晨,一辆黑色老式轿车停在院外。


俞家夫妇站在门口送别,一家人性格内敛,没有煽情挽留。


俞母拍了拍苑小桃手背:“有机会我们会国内探亲,再和你们相聚,你们一路平安。”


“保重身体。”苑小桃认真回应。


俞父看向俞周,神色严肃沉稳:“潜心科研,勿忘家国。”


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