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第187章(3/3)

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现在,县食品厂的产品源源不断往外销售,学校里的伙食越来越好了,就连食堂的窝头比以前暄软,还能吃到白面馒头。


但她们最想念的,仍然是小桃做的饭菜。


李雪写,她的数学成绩进步最快,多亏了小桃留下的解题笔记,等考上大学,一定要去首都找她。


小眼镜则写,他攒了不少新的小画书没时间看,等高考完一定昏天暗地看个痛快。


一张张信纸看下来,苑小桃的嘴角一直弯着,仿佛又回到了湖山县高中的教室,看着同学们埋头刷题、嬉笑打闹的样子,心里暖暖的。


看完信,她拿起那两个油纸包,打开第一个,里面是湖山县食品厂最新生产的香酥猪肉脯。


这猪肉脯用的是本地农家养的土猪肉,选的是猪后腿的精瘦肉,剔除筋膜,切成薄片。


用调料腌制三天,让肉充分吸饱料汁,再放在大铁锅里慢火烘煎,煎到肉脯边缘微卷,表面起了细密的焦泡,再撒上白芝麻,晾凉后密封起来。


每张猪肉脯都是手掌大小的长方形,厚薄均匀,呈深琥珀色,油光锃亮,还撒着少许白芝麻。


凑近一闻,浓郁的肉香混着芝麻香瞬间钻进鼻腔,勾得人口水潺潺。


苑小桃拿起一片猪肉脯,轻轻一掰,能听到酥脆的声响,断面纹理清晰,没有半点多余的油脂。


放进嘴里,先是芝麻的焦香,接着是猪肉的咸香和淡淡的甜香,口感酥酥脆脆,却又不失嚼劲,越嚼越香,肉香在嘴里散开,没有半点腥膻味,只留满口鲜香。


吃完一片,唇齿间还萦绕着浓郁的肉香,让人忍不住想再拿一片。


她又打开第二个油纸包,里面是软糯红薯干。


选的是湖山县本地的地瓜,洗干净后蒸熟,剥去外皮,切成手指粗的长条,放在竹匾里,在阳光下自然晾晒。


晒到半干后,再放进蒸锅里蒸一遍,再晒,反复三遍,直到红薯干变得软糯筋道,呈透亮的红棕色。


这红薯干捏在手里软软的,却不粘手,凑近一闻,是浓郁的红薯甜香,纯粹又自然。


苑小桃拿起一根尝,口感软糯绵密,却又带着一丝筋道,甜而不腻,是蜜薯本身的清甜,嚼起来满口都是红薯的原汁原味。


吃完后,嘴里还留着淡淡的薯香,清甜爽口,解腻又解馋。


最后那个布包,里面是李雪她们给小桃寄的新羊毛袜子,她们一起动手织的,厚实温暖,都是心意。


宿舍里的几个女生都围了过来,看着苑小桃手里的包裹,眼里满是好奇。


“小桃,这是家里寄来的好吃的吧?闻着也大香了!”


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