枝条。

山杏苗虽耐寒，但试验田是模拟干旱地区土壤，沙质土保温性差，得在苗行之间撒上草木灰，一来能提高土壤温度，二来草木灰含钾，还能壮苗，一举两得。

除此之外，她还想到，夜间降温时，若是温度太低，可在试验田四周点上几堆秸秆火，不用烧得旺，只让烟慢慢飘，形成烟幕，能有效阻挡地面热量散失，提高田间温度。

这是乡下乡亲们保护树苗时用过的法子，简单有效，就是费点人工，需要有人夜里守着。

苑小桃拿着铅笔，在纸上写写画画，把应对办法一条条整理出来。

先是果苗分类防护措施，再是物料准备——麦秸、玉米秸秆、草木灰、细土，还有需要的铁锨、耙子、草绳等工具，最后是人员安排。

她和周大海得分两班倒，白天搭拱棚、覆土，夜里轮流守着试验田，随时准备点烟幕。

她把这些内容整理成一份清晰的实验记录和提纲，字迹工整，条理清晰，还在旁边画了简易的防护示意图，一看就明白。

准备下午拿给张教授看，让他提提意见。

图书馆里的时光过得快，窗外的日头渐渐西斜。

从正午到傍晚，实验室里的红烧牛尾骨已经炖了近四个时辰。

那香味也从最初的清淡，变得愈发醇厚浓郁，整个农学院的院子里都飘着这股子香，勾得所有人心里都痒痒的。

马教授课题组的师兄们更是坐立难安。

胖师兄往图书馆跑了三趟，每次都想叫苑小桃回来，又怕打扰她看资料，只能悻悻地回来，继续守着那口大锅。

傍晚时分，苑小桃把资料整理好，折起来放进帆布包，才慢悠悠地往回走。

刚走到畜牧课题组的门口，就听见里面师兄们的念叨声：“小桃师妹怎么还不回来？这牛尾骨都炖透了吧？”

“香死了，我闻着这香味，窝头都吃不下了！”

她笑着推门进去，师兄们瞬间围了上来，一个个眼睛亮晶晶的，“小桃，你终于回来了！”

苑小桃走到大锅边，抬手掀开那厚厚的木锅盖，“滋啦”一声，一股滚烫的热气瞬间涌了出来，带着浓郁到极致的肉香、酱香，还有胶质的甜香，直冲鼻腔。

那香味浓得化不开，在房间里绕了几圈，飘出门口，引得外面路过的人都停下了脚步。

锅盖下，浓稠的酱汁裹着每一块牛尾骨，酱红油亮，原本紧实的牛尾肉炖得软烂，轻轻一夹就能分开。

奶白色的筋络炖得透亮软糯，骨头上的肉吸足了汤汁，微微颤动。

连骨头缝里都浸满了香味，汤汁熬得稠稠的，挂在牛尾骨上，滴都滴不下来，看着就让人垂涎三尺。

师兄们齐齐发出一声“哎呦”，眼睛都看直了。
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