料就不会重见天日！”

说着，他又让工作人员拿出一沓票，递到店家手里：“这是买书的钱，你一定要收下。”

店家连连摆手：“王局长，这钱我不能要！之前郑所长已经给过我了，能为国家做点事，我心甘情愿。”

“这是我们的一点心意，”王局长态度坚决，“你要是不收，大家也不答应。”

推让了好半天，店家实在拗不过，只好暂且收下了。

一行人走出旧书店的时候，天已经大亮了。

街道上渐渐热闹了起来，扫大街的大爷挥动着扫帚，发出“唰唰”的声响。

不远处的早点铺里，已经飘出了浓郁的香气。

王局长看着众人熬红的眼睛，笑着说：“折腾了一夜，大家都累了吧？前面有家早点铺，我请大家吃顿热乎的！”

众人纷纷叫好，跟着王局长往早点铺走去。

这家早点铺不大，却收拾得干干净净，门口支着一口大铁锅，锅里熬着热气腾腾的豆腐脑。

旁边的案板上摆着刚出炉的火烧，金黄酥脆，看着就让人食欲大开。

老板见一下子来了这么多人，连忙热情地招呼：“各位同志，里面请！想吃点啥？豆腐脑、火烧、油条，咱这儿都有。”

“给我们每人来一碗豆腐脑，两个火烧！”王局长爽快道。

没一会儿，一碗碗热气腾腾的豆腐脑就端了上来。

这豆腐脑嫩得像初生的婴儿的肌肤，颤巍巍地盛在粗瓷碗里，浇上一勺醇厚鲜美的鸡汤。

那鸡汤是用老母鸡慢炖数小时熬出来的，色泽清亮，带着鸡肉独有的鲜香，只撒上少许切碎的香菜叶和爽脆的榨菜丁做点缀，光是看着，就让人垂涎三尺。

旁边的火烧，是地道的芝麻酱火烧，外皮烤得金黄酥脆，咬一口，“咔嚓”一声响。

里面的芝麻酱香得浓郁，咸香适中，越嚼越有味道。

众人早就饿坏了，纷纷拿起筷子，舀起豆腐脑送进嘴里。

那豆腐脑入口即化，嫩滑爽口，带着淡淡的豆香，混合着鸡汤的鲜美，还有榨菜丁的脆爽和香菜的清新，口感层次丰富到了极致，鲜而不腻，清而不寡。

滚烫的汤汁滑进喉咙，瞬间驱散了一夜的疲惫，从舌尖暖到了胃里，连带着四肢百骸都舒坦了。

再咬上一口火烧，外皮酥脆，内里松软，芝麻酱的香气在嘴里弥漫开来，和豆腐脑的鲜香完美融合，简直是绝配。

老专家们吃得格外香甜，一个个都顾不上说话，只顾着埋头吃喝。

有个老专家，一口气喝了两碗豆腐脑，啃了三个火烧，才意犹未尽地放下筷子，摸了摸圆滚滚的肚子，满足地叹了口气：“舒坦，这顿早点，比山珍海味都香！”

王局长看着大家吃得高兴，也忍不住笑了：“各位老师，吃饱了就回去歇歇吧。昨天晚上熬了一整夜，辛苦了，手抄本里的技术不急在这一时。”
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