，“我们就以苑家村为试点，公社的房子今天就组织人清扫，按酱菜厂的要求砌洗手池、消毒台、置办工具，卫生防疫和管理由乡里负责。”

“我再协调乡里的车辆，保证每天按时接送原材料和加工好的鸡丝。”

两人一拍即合，当天就定了下来。

刘厂长派厂里最有经验的王师傅驻村指导，第二天就带着工具、原材料赶往苑家村。

梁书记则立刻组织乡里的同志和村大队的乡亲们一块行动。

不到三天，一个干干净净、规规矩矩的加工车间就搭好了。

消息传到苑家村，全村的娘娘们都动了心。

淑琴第一个报了名，苑大婶子、二婶子拉着街坊邻里赶来，连平时不爱出门的张寡妇都揣着忐忑报了名。

报名的人排了半条街，大家脸上都带着盼头。

这可是在家门口上班、能挣工资的正经活儿，谁能不稀罕？

开工那天，车间里热闹得很。

王师傅先给所有人做培训，“撕鸡丝得顺着纹理撕，粗细要均匀，不能有碎骨头。”

“每天上工前必须用肥皂洗手，再用消毒液泡一泡，工具每次用之前都得用开水烫透。”

“加工好的鸡丝装袋密封，下午四点前统一由装车送到厂里，不能耽误后续生产……”

娘娘们学得格外认真，手里的活计也不含糊。

淑琴手脚麻利，撕出的鸡丝又细又匀。

二婶子眼神好，能把细小碎骨头挑得干干净净。

苑大婶子经验足，还不忘提醒旁人：“不着急，慢点干，撕匀了才符合标准，厂里才收哩！”

男人们也没闲着，地里的冬小麦要打理，家里的猪鸡要喂养，忙得脚不沾地，可心里却乐开了花。

以前冬天农闲，女人们只能在家缝缝补补，如今能进厂上班挣工资，家里收入翻了番，日子越过越有奔头。

第一个月发工资那天，车间里喜气洋洋。

厂里会计特意过来一趟，拿着工资条点名。

“淑琴，三十七块五！”

“苑大婶子，三十六块！”

“二婶子，三十五块二！”

……

娘娘们接过沉甸甸的工资袋，眼眶都高兴红了。

淑琴拿着工资，心里感慨万千。

以前家里开销全靠地里的收成，年景好能凑活，年景差连给孩子添个鞋帽都费劲，如今自己能挣钱了，说话腰杆都硬了。

回家路上，她特意去供销社买了二斤水果糖，给小虎子和老人尝尝鲜。

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