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第118章(1/3)

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苑小桃当天就把山楂条的方子写在纸上,托常来学校送信的邮递员捎给吴厂长。

方子上写得很详细。

“酸甜山楂条配方:山楂去核后加水煮至软烂,过筛压成细腻果泥,按一斤果泥配三两糖的比例拌匀,平铺在竹匾里放在通风处阴干,待果泥半干时切成两指宽的长条,最后裹层细砂糖防潮。”

没等两天,吴厂长就亲自来了学校,站在教室门口冲苑小桃招手。

“小桃,你这山楂条方子太好用了!”他搓着手笑得满脸通红。

“师傅们试做了两斤,晾在食堂屋檐下,中午被食堂师傅们抢着尝了,都说开胃味儿好,连张师傅都来跟我要方子,想给食堂做了当配食。”

听他这样一说,苑小桃特意跟班主任请了半天假,跟着他往食品厂走,刚到厂门口就听见热闹的吆喝声。

只见厂门口的临时售卖点前排了老长的队,队伍里既有挎着篮子的大娘,也有穿着工装的工人,还有背着书包的半大孩子,一个个都踮着脚往窗口望。

“同志,给我来两斤香辣卤豆干!”排在最前面的王大娘把粮票和钱递进去,嗓门亮得整个队伍都能听见。

“我家小子昨天吃了邻居给的,今天一早就让我来排队,说比肉还香!”

窗口里的售货员手脚麻利地用油纸包好豆干,还多给了一小块:“大娘您常来,这是新做的孜然味,您尝尝味儿好不?”

王大娘接过来咬了一口,孜然的焦香混着豆干的筋道,立马笑眯了眼:“哎哟,这味儿也地道,这种也给我再来上一斤!”

队伍中间的李师傅是附近机械厂的,手里攥着钱,一个劲往前瞅:“同志,还有刚才卖的孜然豆干吗?我给车间的工友带了十斤的量,他们吃了都说好,我今天再多买点孜然的。”

售货员响亮地回答:“有,保管够!”

苑小桃看着这热闹的场面,心里也跟着高兴。

吴厂长拍了拍她的肩膀:“托你的福,这卤豆干上架才几天,就卖出去两百多斤了。供销社的刘主任昨天还来电话,说邻县的供销社都来要货,让我们赶紧加大产量。”

两人进了厂房,就看见工人们正围着两口大铁锅忙活。

一口锅里熬着暗红色的糖浆,咕嘟咕嘟冒 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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