黄的漂亮色泽，浓香的肉香味也随之四散开。

煎好的肉饼皮薄如纸，颜色焦黄，肉香浓郁，让人三米开外就能闻到扑鼻而来的香气。

苑建国忍不住称赞一声，“香！”

苑小桃莞尔。

她边擀边煎，速度极快，一张极薄儿的香河肉饼下锅，用不了儿分钟就香气四溢。

圆圆的肉饼又薄又软又大，看不到一点包的褶子，透过薄薄的饼皮甚至能看到里面的肉馅。

她铲出来，堆在旁边的大圆盘里，堆了一摞肉饼也不过才一寸厚。

等研究员们循着肉饼香味到食堂的时候，苑小桃已经把三大盘子肉饼煎好了，刚好端上桌。

苑建国一并端来一大盆热汤，和新拌好的小咸菜。

研究员们欣喜连连。

老周见多识广，一眼就认出来，“香河肉饼？”

“对。”苑小桃笑着爽快回答。

一听她的肯定，即便年纪大如老周也情不自禁地乐了，急忙洗手过来品尝。

“这可是好吃的。”

小丁不解，洗了手，也在大圆桌旁坐下，“这个肉饼有啥稀奇的？”

他从没吃过什么香河肉饼，自然不知道这种肉饼的来历。

老周已经率先夹起了一角浸油的肉饼，解释道：“这个肉饼可是大名鼎鼎，就连乾隆爷都专门给它写过诗。”

“乾隆爷？那个一生写了四万首诗的男人？”小丁昂头。

声音里多少带了一些敬佩。

这老爷子活到八十九，一辈子写的诗比唐宋时期的诗词大家还多，平均一天能写上两首。

先不说诗的质量，就这勤勤恳恳的劲儿，就让人佩服。

研究员老周点头，回答他的话，“对了！”

“嚯！”看向薄皮肉香的香河肉饼，小丁大大起了尊敬之心。

偌大的肉饼皮薄如纸，被油浸成半透明状，颜色金黄，带着焦边，好看极了。

闻上一闻，扑鼻的浓郁肉香更是扑面而来。

一张大肉饼的直径足有小臂长。

为了方便入口，苑小桃用大刀切成了均匀的小角。

这从侧面，恰好能看到薄如蝉翼的两层纸面皮之间夹着满满溢出来的肉馅。

小丁怀着恭谨之情，尝上一口，立刻就被外酥里嫩、香醇可口的口感和香气给深深折服。

这就是赫赫有名的香河肉饼！

一口鲜美好吃的让人能香掉舌头。

怪不得乾隆爷都给题诗。

尝了一口，小丁立 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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