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口,果然好吃。
他连连点头称赞:“这杏真甜!”
“这杏子你打算怎么做?”
一大盆杏堆满在大盆里,挑出来几个在背篓里磕碰破皮的,剩下的数量仍然可观。
苑小桃算着道:“我打算晒些杏干,再做点杏子酱,给杭定成同志寄回去一些。”
“还有福爷爷家和苑大爷爷家,都寄过去一些。”
苑家村的亲人们一直牵念着她,送来苞米饽饽和酱菜,还给她裁新衣服,她也想为他们做点什么。
最关键的话,苑小桃没说。
还得给俞周送一份,有些事情问问他。
“还有我爹娘啊?”
听到她的这些话,还准备了一份给自己的爹娘,苑建国高兴得笑容满面。
这么多活,可不能光让小桃一个人忙活了。
他爽快地开口:“明天,我跟你一起去摘。”
“成。”
大盆里的野杏子先泡着,苑小桃洗洗手,和堂叔先准备做午饭。
苑建国发了一大盆面,放在太阳底下的窗前,这会儿面已经发开了,足足发成二倍大的模样,一按就一个窝窝。
他将大面盆扛到案板上,掏出发好的面,开始揉面蒸馒头。
一部分面也取出来,和着油葱做成花卷。
苑小桃也开始处理干菜。
杭定成送来的干菜里面有豆角干、萝卜干、茄子干,用水浸泡后,涨开了不少。
她细心地多洗上几遍,洗干净里面晾晒时带的尘土,然后攥干水分。
这样的干菜,用来浓汤赤酱的炖肉炖排骨,都很好吃。
食堂里没有排骨,苑小桃便从阴凉的仓库里拿来下洼乡新鲜送来的猪肉。
鲜猪肉洗洗表面的盐分,用刀利落地割下一长条,咄咄切成小块,放入热锅里。
“滋啦——”
大锅里的花生油已经香气四溢,与鲜猪肉一碰撞上,更是散发出极致浓郁的肉香。
她不紧不慢,耐心地将鲜猪肉的油脂煎出来,表面呈现金黄漂亮的色泽。
这时,再加入一点白糖。
热油与糖融化在一起,形成红棕色的漂亮糖色,油香中立刻又增添了几分甜蜜的气息。
锅里金黄的肉块,也随之 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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