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菜园子,自家种自家吃。
苑小桃多少也会一些,但不如苑建国精通。
苑建国也擦擦汗,早就胸有成竹,“先试试种些黄瓜长豆角茄子辣椒。”
一共四样。
这几种菜都是好种也好打理,产量也高,以前年景好的时候家家户户夏天里都不断顿。
就是这几年天旱缺水,雨水也少,导致地里的菜产量锐减,逼得村里人没办法,只能出门上山挖野菜吃树根。
苑小桃主动提议:“再种一畦韭菜和小葱吧。”
既然都种上了,不妨再多种些。
韭菜是一茬茬的,吃了还能割下一茬。
小葱也是,长得快,不费多少事。
苑建国一拍脑袋,点头同意:“对,我们多种一些。”
两人商量好,就各自再忙活点自己的事情。
苑小桃接过脸盆,在水井的地方打上水,继续洗脸漱口,然后先一步去食堂那边,准备早饭。
苑建国弄完地上的活,将剩下砌围边的石头整理好,也到食堂与她会合。
看着食堂里下洼乡送来的食材,两人商定,定下早餐的菜单。
一大早,国营食堂的后厨就开始忙碌起来。
大师傅苑建国从仓库里找出来一个巨大的鏊子。
这个鏊子先前用来做过大饼卷午餐肉,香喷喷的,受到研究员们的热情欢迎。
今天搬出来,还可以做另外一道美食。
这道美食,得用到新鲜的青菜。
看着菜窖里几筐土豆豆角洋柿子,连片菜叶子都没有,苑建国主动接过这个难题,背着背篓上山采野菜。
而苑小桃则留在食堂里作好其他准备。
她将巨大铸铁的鏊子里里外外刷干净,放到炉子上。
然后,她就拿出面粉和面盆,开始调面糊。
面糊调配的比例十分关键,稀了稠了,煎饼都不易成型。
她用了白面和苞米面调和,一边倒水,一边掌握着比例,调成均匀细腻的状态,用勺子舀起一勺往下倒的时候能连成一道线。
这便调好了。
再多加一点盐,添上一点闲淡口。
她拿了一个小马扎,坐在炉子前,大火将炉子烧热。
等鏊子上的水滴蒸发完,散发出烧红的滚滚热气,她就手抄大 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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