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第31章(3/7)

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煮饭的方式自然也不能和平时一样。


粢饭团要想好吃,必须选用软糯的饭。


她特意在大锅里多加了一些水,再倒入两滴特级花生油,这样蒸出来的米饭软糯可口,富有黏性。


炊烟袅袅升起,稻花米香随着时间的流逝弥漫开来。


苑小桃又熟练地开始和面,切段,抻长,下热油锅炸油条。


等油条在油锅里翻个儿,变成金黄的样子,她没有着急捞起来,反而有意多炸了一段时间,让油条炸得更加酥脆一些。


然后,将香喷喷的炸油条趁热捞出,放在案板上。


她拿起大圆刀,手起刀落,利落地将油条切成小块。


立刻,油条酥脆的外壳在大刀下,发出“咔嚓咔嚓”的脆响。


一路切过去,利落的刀声和油条的酥脆声组成一首美妙悦耳的乐曲,让刚刚走进后厨的苑建国惊喜连连。


“小桃,你起的这么早?”


苑建国急忙放下背后的大筐子,洗洗手,过来给她帮忙。


他身上的衣服沾满了山间的晨露,脚下还带着泥,显然是刚刚上山回来。


苑小桃忙道:“不用,苑叔,我忙完了。”


大锅里的米饭恰好蒸好,她趁热盛出来。


粢饭团好吃就在于热乎。她不等米饭完全凉下来,就在案板上放上一块干净的笼布,然后双手沾水,将热米饭取出一团,往笼布上一铺。


苑小桃的动作极快,将软糯的热米饭在笼布上均匀地铺开,然后再撒上一层适量的白砂糖,最后加进去刚刚出锅一块块金黄酥脆的炸油条。


她双手一笼,将笼布卷起,裹着这些食材一起团起来。


然后用力将饭团压紧压实,确保里面的油条和白糖被完全包裹在米饭中。


从外面只能看到带着光泽晶莹剔透的白米饭,看不出任何的内芯。


这样一个个圆滚饱满、软糯香甜的粢饭团就做好了。


苑建国看得啧啧称奇。


这种吃法他还从来没有见过。


米饭他尝过,油条也吃过,但这两个加起来是什么味道?


还有白糖,油条和白糖搭配在一起,能好吃吗?


苑建国满心好奇地问:“小桃,这是啥?”


苑小桃笑着回答:“粢饭团。”


“这就是今天早上给研究员们准备的早饭。”


“叔,你上 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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