宁美滋滋的将东西收好，又打电话陆续结掉了这些时日在各处酒楼的压账，一算居然也有六百多块。

要知道，这会儿就算是有名的酒楼，一桌标准的八菜一汤，两甜品席面，也才要二十块大洋，逢年过节还能优惠。

类比之下，苏宁在吃上的花销何其高昂。

她不知道的是，短短半个月不到，整个北平城酒楼都知道了有位从国外回来的苏小姐，食不厌精，脍不厌细。

因为吃腻了国外的东西，一朝回国，八大菜系，天南地北，什么都可以尝尝。

有句话叫民以食为天。

他们这些厨子看着不起眼，其实最明白哪家是真富，哪家是装阔气，毕竟外头的打扮还能撑一撑，饭可是天天要吃的。

兜里没钱的人根本撑不起来！

本来因为是新客，看在是北平大饭店客人的份上让她压账。

实则心里极为忐忑，生怕人给跑了。

别说不可能。

这世道乱成这样，什么稀奇事儿没有。

这会儿月底没到现钱就到了手，心里头松了口气，再和同行交流一番，纷纷认定这位苏小姐身家巨富。

琢磨着把人加进老客的名单里，有些不上菜单的拿手菜也可以上了。

不是他们店大欺客。

只是有些菜用料太名贵稀少，没这份身家吃不起，也不定什么时候有。

比如苏宁爱吃的东兴楼当家厨子就有一道招牌菜，黄焖鱼翅。

要用最上等的吕宋黄鱼翅、陈了三年的金华火腿、肥母鸡、猪肘子、干贝等，足足处理六天，才成了那么一小碗让老饕食指大动的黄焖鱼翅。

其他酒楼也有类似费功夫又金贵的菜色。

上不了名单就吃不着。

所以，老北平人私底下都说，要知道谁是不是真有钱，就看他能不能吃着各家楼子的压箱菜。

吃不着，不管穿的多光鲜，也就是羊粪蛋子——面上光！

…………
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