“村长喊你呢。”

苏吹枳回过神来，村长笑着拉他：“阿枳，待会好好拍，有什么需要配合的乡亲们都在，让老外也知道知道我们传统文化，大家都觉得脸上有面呢。”

“谢谢村长。”

专项组的人不是第一次来，带头的人还是查理，他记得苏吹枳，热情地跟他握手。他们站在闽南连绵的茶山之中，感叹今年的茶叶比以往绿，储天语说可能是因为冬天那场罕见的大雪。查理惊奇不止，说这场大雪让茶园变了样，更“活”了。

村里有不少来看热闹的小孩，查理给他们带了巧克力糖果，专项组的人对大家都很客气，搬运设备也小心不磕碰茶树，整个过程进展得很顺利。逛茶园的时候他们遇到了一块红字的石碑，储天语跟他们解释这块石碑是为了纪念铁观音茶树的来源：

“有一种说法是，三百年前这里一位信奉观音的茶农做了一个梦。那天夜里他梦到观音指路，给他指了石缝中的一棵茶树。第二天他回忆着梦中的路，果然找到了一棵树。发现这棵树是从未发现的树种，长出来的茶品质上佳，香气人人称奇，被保留培育了下来。”

历史悠久的东西蒙上了一层梦幻色彩，成了世世代代人津津乐道的故事。

查理问：“我们去看过普洱茶，他们的树很多树是靠种子繁衍的，我记得上次苏跟我说过，你们不是这样？”

“对，我们主要用的是扦插。”

一行人到了茶苗区，有茶农在给新苗松土浇水，苏吹枳拿了一棵新苗演示，直插进红色的泥土里。

“铁观音树本来成活就难，从种子发育更难种出成品树，所以一般扦插繁殖，这样也能保留原本茶树的基因。苗出圃之后会移到我们刚刚我们路过的一片区。”

查理想象着刚刚这些年轻可爱的茶树加入山上茶叶行列的样子，形象地形容它们是在壮大的“绿色尾巴”。

行至茶厂内部，查理发现上次来没见过的机器，夸张地说：“苏，我以为你是这个星球上最后一个坚持纯手工制茶的人！”

查理只是打趣，他知道现在茶厂普遍机械化，像产量比较大的绿茶、红茶厂，甚至会实行全流程自动加工化，一些乌龙茶茶厂也是如此。

储天语轻轻推苏吹枳的背，苏吹枳想着跟储天语练习的，尽量挑简单的词汇完整地表达自己，“我赞同手工制茶，但我不反对机器。拿杀青来说，要防止茶叶氧化，所以过程越快越好，杀青机刚好可以满足这点，同时控温控湿比人 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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