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好奇这里在折腾什么,今日总算明白了,完全超出预期!
她囫囵又卷入半口后,才满眼星光地发问:“这可是江南的糕点方子?”
祝明璃:“也可以这么说吧。”一路往南走水路到葡萄牙,勉强算江南吧。
沈令仪从祝明璃手中接过剩下的半个蛋挞,馋虫直叫,又不好意思当面一口气吞完。岔开注意力道:“如此软嫩,老少皆宜,不知叔母还有剩的吗,我想给祖母也尝尝。”
祝明璃本想说,老年人吃这么甜不太好吧,但又想到现代的时候很多老人家就爱喝优酸乳好吃点,这把年纪了,想吃啥吃啥吧。
祝明璃很赞赏沈令仪的贴心,让小厨娘们把新出炉的那份用食盒装好:“我让人送去,看看合不合母亲的口味。”
“我去送吧,正好我闲着没事儿。”沈令仪连忙接过,总算是露出小姑娘该有的天真活泼,“这么多呢!太好啦!”祖母不吃的话,自己能分到很多……啊,怎么可以这么想呢。
多么天真可爱的小姑娘啊,祝明璃忍不住拍了拍她的肩膀,没事儿,以后可不会让她闲的。
她想做的事太多了,正是用人的时候。
这个时候的甜品文化并不落后,蛋挞用料简单,口味没那么稀奇,不怕市场遇冷。但祝明璃可不会满足于此,简易版烤箱都做了,不做个几十上百种甜品都对不起自己。
烤面包是个技术活儿,湿度、温度、面团大小都有讲究,祝明璃自己订了个小本儿,烤一次记一次数据。
一字排开五个大小不一的面包窑同时启动,小厨娘们从一开始的跃跃欲试到最后灰心丧气,看着厨台上堆着的或干焦或湿透的面包失败品,心疼得直滴血。
才开始她们畏惧祝明璃的身份,但这几日朝夕相处,泡在这甜蜜蜜的小作坊里,渐渐不再那么谨小慎微,露出少女本来的大胆活泼面貌。
“夫人,还要继续吗?”又出来一锅金灿灿的面包,小厨娘们馋得口水都要掉下来了。
结果祝明璃切开面包一看,外面过脆,而最里面还是湿软的,不行!
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