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金素娥帮她一起收拾,随后放在水盆里,以防用的时候脏了。
叶经年开始准备扣肉用的猪肉。
待猪大骨萝卜豆角炖好,叶经年盛出来放到厨房笼屉里,顺手把萝卜扔红烧肉锅里,开始做扣肉。
随着香味笼罩着整个农家小院,亲戚们到齐了。
叶经年叫二嫂烧火,换大嫂蒸寿桃。
笼屉不够,叶经年又叫孙家主妇去借几个笼屉。
半炷香后,来来往往的人就看到一个锅蒸着什么,叶经年用另一口锅做菜。
就在这时孙家主妇跑来,神色焦急,叶经年扭头看到这一幕,不禁说:“别告诉我又出事了!”
此时叶经年很是不耐,孙家主妇不敢开口。
村长过来,满脸歉意地说:“叶姑娘,是我们的错。但是这,宾客来了,咱们也不能让人回去是不是?”
叶经年:“所以多了多少桌?容我提醒你们,你们只备八条鱼,只能开八桌!”
村长连连点头:“听你的,小孩跟着长辈父母坐一块。但六荤六素肯定不够!”
叶经年忍不住抱怨:“赵家十桌都没你们麻烦!”
村长连连点头:“是,是我们的错。叶姑娘,您看还有什么菜?”
叶经年看出他是办事的,并非孙家人,所以也不想故意为难他,“没有鸡鸭,也没有羊肉,肯定没法加荤菜。那就八素六荤?”
村长:“那素菜分量多点呢?”
叶经年点头:“可以。二嫂,再切一筐菘菜、萝卜,再洗一筐素菜。”
村长又问:“能不能再加两个汤?”
叶经年摇头:“我准备做地皮菜鸡蛋汤、排骨莲藕汤、麦仁甜汤和萝卜丸子汤。”
萝卜丸子是孙家准备好的。
否则叶经年连四个汤都凑不齐,只能另想法子。
孙家主妇不禁问:“您说过肉丸蛋汤——”
叶经年打断:“但我没说用什么蛋。你认为是鸡蛋?当然不是!你们又没付定钱,我总要留一手。”
村长顿时有些不好意思,“就算您把那个蛋做好,肉丸也来不及。”转向孙家主妇,“你就别想着加汤了。叶姑娘,多放点水,一样上两盆。”
叶经年点头:“但得给我几个人帮忙刷碟子刷盆,否则来不及。”
村长立刻把 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
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