过后，老医生向上面打了报告，特批他像自己过去一样，成了个兼职的“赤脚医生”。

&esp;&esp;牧民们经济方面大多不富裕，病也不严重，除了必要的医药费外，夏羲和自己没拿过一分钱。卫生院定期会给他发补贴，数额不多，也被他贴给一些实在看不起病的牧民了。到了逢年过节，牧民们常常给他送些牛羊肉、奶制品等，虽然不贵重，但都是一番心意。

&esp;&esp;除此之外，夏羲和偶尔还接一些高端旅行社的业务，做随行的保健医生，今天无意间捞到邬昀，就是在跟团的路上。虽然能赚些钱，但机会毕竟不多，时间长了，基本都用来接济他人了。

&esp;&esp;邬昀想，怪不得夏羲和会对他舍命相救，世上还真有这般医者仁心。

&esp;&esp;他在职场上待得久了，看惯了种种利己主义的自私嘴脸，要不是亲眼所见，很难相信在这个时代，还会有夏羲和这样的人。

&esp;&esp;谈笑间，梅姨终于将主菜端了上来，引得一桌人立马跃跃欲试。

&esp;&esp;不愧是当地永不过时的经典美食，大盘鸡的份量很足，一整只鸡盛在足有半个餐桌大的铁盘里，显得格外大气，浓郁而不油腻的汤汁，黄澄澄的土豆，青红两色的辣椒点缀其间，卖相十分诱人。

&esp;&esp;邬昀还没动手，夏羲和便已经用公筷夹了鸡块和土豆，搛到他面前的碗里：“尝尝梅姨的手艺，她可是我们方圆百里做饭最好吃的人。”

&esp;&esp;“用我们这儿的话说，”阿娜尔说，“这叫‘劳道’。”

&esp;&esp;邬昀尝了一块鸡腿肉，入口皮焦肉烂，咬一嘴下去，肉质鲜嫩，筋道不柴，鲜香的汁水溢了满嘴，带着微微的辣味，一切都显得恰到好处。

&esp;&esp;大盘鸡是已经遍及全国的特色菜，他以前在外面不是没吃过，以为本地的味道也差不了太多，没想到会这么惊艳。

&esp;&esp;“太劳道了，”邬昀现学现卖，“鸡肉的肉质好像也很特别。”

&esp;&esp;“你倒挺识货，”梅姨笑得欣慰又自豪，“我们用的鸡都是这边的农家散养的纯土鸡，不然就是火候再好，肉也炖不了这么香。”

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