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夫夫摆摊日常 第107(2/4)

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的里衣。舒乔去摸了摸,见都干了,便一件件收下来叠好。

爹娘他们不知什么时候回来,冬日天又暗得早。舒乔想了想,干脆去了灶屋,准备晚饭。

昨天去刘家庄买的肉,本来打算汆丸子吃,结果因为他生病,许氏也没心思煮。这会儿正好有时间。

舒乔把肉拿出来,先切成片,再细细剁碎。案板噔噔噔地响,刀起刀落,肉泥渐渐变得黏腻。他抓了抓,估摸着差不多了,去橱柜底下拿了几瓣蒜,正剥着,就见许氏进了门。

“刚王媒婆同我说,”许氏喘着气,“早上看到墨团往村口方向走了。”

“村口?”舒乔手上一顿,“会不会是跟着阿凌往城里去了?”说完他又摇摇头。就算是跟着阿凌走一段路,墨团也会自己回来才对。它最懂事,从不跑远。

“估摸着是在路上出啥事了。”许氏说着,转身又要走,“我去山里喊你爹回来,乔哥儿你在家里守着。”

太阳往西边又沉了些,天一黑,就真不好找了。

舒乔担心的往村口看了会儿,最后还是收回目光,转身去后院薅了几棵葱。

剁好的肉泥,加入葱姜水,撒少许盐,顺着一个方向搅打上劲。搅得越久,肉丸越弹。

锅里水烧开,冒起小泡。舒乔左手抓一把肉馅,从虎口处挤出圆球,右手拿一个蘸过凉水的勺子,把丸子舀下来,轻轻放入水中。

他的动作很快,一个接一个。圆滚滚的肉丸子滑入锅,很快沉了下去。

肉丸子定型后,舒乔用大勺慢慢划了划锅底,撇去上面的浮末。肉汤他没放太多东西,只加了盐和少许油,清清亮亮的,能看见汤底。

等肉丸子全部浮起来,就说明熟透了。舒乔洒了把葱花,热气一冲,葱香立刻散开。他把丸子连汤一起打到大碗里,又拿起勺子尝了一口——咸淡刚好。他挪远些大碗,开始炒下一道菜。

天边,一缕缕晚霞铺开来,橘红橙黄,像有人拿画笔在天上抹了几道。

从城里回村的路上,程凌脚步很快。他心里惦记着家里的舒乔。昨晚发了热,虽然后来退了,也不知今天怎么样。这么一想,步子迈得更大了些。

离村子不远时,他忽然看见前边有个熟悉的身影,正一瘸一拐地走着。

程凌顿了顿,试着喊了一声,“墨团!”

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