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剧变脸。
宋芫眼疾手快地举起手上食盒,好险没被撞飞,他笑了笑道:“耽误了点时间,回来晚了,你们都饿了吧。”
饭菜还有些许温热,便将就着吃了。
龙凤胎用饭时,宋芫放下背篓,把东西一一拿出来。
路上买的点心,二十个鸡蛋,从空间倒出来的醋,用巴掌大的茶叶罐装着。
六斤肉,一只鸡。
肉没有拿太多,天气热,再上雨天潮湿,不能放太久,哪怕用盐腌了,也顶多能吃两三天。
吃不完的肉,他打算熬点蘑菇酱,能储存久一些,过些天他出门时,龙凤胎也不至于在家吃糠咽菜。
最后拿出来三个小火炉,给二丫一个。
宋芫不放心地叮嘱她,用的时候一定要把窗打开,免得一氧化碳中毒。
把东西都收拾好,他擦了身,又泡了脚,换身新衣服,就躺下了。
翌日清晨,宋芫又是被鸡鸣吵醒的一天。
他抱着被子翻了个身,半睁着眼,睡眼惺忪,他竖起耳朵听了会。
听见没下雨,便一鼓作气从床上起来,吃过早饭,叫上二林山上捡蘑菇。
捡回来的蘑菇,用水清洗干净,切成蘑菇丁,一会熬酱。
然后他切出两斤左右的肉,剁成肉沫。
其他的配料,就简单的酱油、糖、盐、白芝麻、姜葱蒜和花椒粉。
有条件的话,还可以加点豆瓣酱进去。
铁锅烧热,放三勺猪肉,等油温到四五成热的时候,就放肉末进去翻炒,炒至肉末微微焦黄,就倒入切好的蘑菇丁。
一直翻炒,直到蘑菇丁里面的水分都逼出来,就陆续放酱油等配料。
宋芫一手握着锅铲,指挥在灶前烧火的二林:“火有点大了,转小火。”
已经能准确地掌握各种火候的二林,熟练地拿起火钳从灶洞里夹出一根柴。
看得宋芫都想给他颁一个“烧火小能手”的称号。
二丫从外面回来,手里还捧着一束野花,刚进到院子,就闻到一股肉香味,从厨房里飘了出来。[§ 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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