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的菜肴。
其余三人自小就吃得精致,哪里见过这等架势?三人把桌上的菜色看了一圈,都不知该从何处下手。
身前的主子神色犹豫,白鹭也只能捧着碗筷在后面候着。
柳清芜看见几人脸上的疑色,主动起身给侯夫人盛了一碗胡萝卜炖排骨汤:“母亲且试试这个汤,现在正是吃胡萝卜的季节,这炖汤不用加盐也能喝出一丝甜味儿呢。”
雪白的瓷碗里装了一块排骨并两块胡萝卜,撇了浮油的清汤上面还飘着两粒枸杞,看起来清淡却不寡淡。
侯夫人略带迟疑地接过柳清芜手中的瓷碗,试探道:“这是汤?”
不怪她如此发问,农家吃饭都讲究量大管饱,所以即使是炖汤,汤碗里也装满了肉和胡萝卜,和侯夫人平时看见的半汤半菜的炖汤看上去相差甚远。
柳清芜点点头,又给嫡母张氏盛了一碗,轻声解释道:“农人干活费力气,用膳都追求管饱,做菜的量难免就会多一些。”
说着,将盛好的汤碗递给张氏:“母亲,您也试试,这汤真的挺好喝的。”
至于柳清欢,则自己主动起身盛了碗热汤。
侯夫人轻轻饮了一口热汤,清淡鲜甜的汤里还真的能喝出一丝胡萝卜的甜味:“这汤不错。”
其余三人也附和的点点头。
出行是最容易败坏胃口的,尤其是在马车上颠簸了一个多时辰之后,更是什么都不想吃。
饮上几口清甜的热汤,刚好给几人开了胃。
纯朴的菜色并未进行过多调味,如此反而保留了食材本来的鲜甜,即使柳清芜这个嗜辣之人,此时也吃得格外熨帖。
待铁锅炖大鹅被捧上来时,这顿膳食也迎来了第二波高潮。
大块的鹅肉配上土豆、豆角,装了满满一盆,浓烈的酱香扑鼻而来,因为炖够了时辰,鹅肉看起来有些软烂。
柳清芜期待这道菜很久了,菜上桌的第一时间就往自己碗里夹了一块鹅肉,筷子轻轻一按,碗里的鹅肉就分成了两块,正是她想要的火候!
她夹起一块鹅肉放入口中,浓香入味的口感瞬间征服了她的味蕾。
柳清芜快速地将口中的肉咽下,抬起头冲观望的三人强力推荐:“快试试这道炖大鹅,特别的入味儿。”
柳清欢看了眼盆里的大肉块,有点不想尝试。其实她其他的也都吃得差不多了,人也快饱了。
柳清芜看见她眼里的退却,直接用公筷夹了一块鹅肉放入她的碗中:“二姐姐,这肉块儿大纯粹是为了方便久炖,完全 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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