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大厨在年代文里当保姆 第311节(4/4)

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项链比成色最好的玛瑙都好看,喇叭花耳环除了堵住耳朵说话有点嗡嗡的之外没有缺点,这是乡下随处可见的幼稚和浪漫。

土豆是最早种到地里的,也是最先熟的,等把土豆起出来,下一茬就可以种大白菜和萝卜了,农家四时,一向如此。

不像地瓜可以用来晒地瓜干,冬天还可以烤,老袁家吃土豆吃得少,除了涮火锅、炖鸡、酸辣土豆丝,其它的时候都想不起来吃,吃不动,所以黎安安种得也不多。

一锄头下去,翻出一窝土豆,有大有小,有的沉甸甸的跟手一边儿大了,有的都赶不上乒乓球,真是哈,一样的土土豆有大有小,一样的饭人有高有矮。

“是呗,你吃得还比别人多呢,也不长个儿啊,咱也不知道吃哪儿去了,你说这上哪说理去。”

……

“袁小四,你是不是想死。”

袁小四笑嘻嘻地皮完就跑,干活干活,这么多土豆呢,还在那唠嗑,一会儿太阳升起来晒冒油了都干不完。

黎安安瞪了他一眼,懒得起来去撵他,早晚有收拾他的时候,等着!

旁边过来帮忙的荷花姐笑着看他俩拌嘴。

这两年有安安,地里这些菜的种子她都不自己买了,缺啥来安安这拿,没有不好的,像这土豆,不光大的多,产量高,吃起来还好吃呢,面乎,炖肉炖白菜都好吃。

黎安安边捡土豆边点头,拿起一个袖珍小土豆放进专属的筐里,开心地说:“小土豆也好吃啊,这么小的土豆最适合用来腌咸菜了,稍微大一点还不行呢,就得要这种还赶不上乒乓球大的。”

洗干净了之后放缸里腌上,十天半个月就能拿出来吃了,小的更容易腌透,等拿出来的时候土豆外头那层皮儿皱巴巴的,缝儿里好像都还藏着咸盐,但是一点都不齁,刚好。黎安安觉得小土豆外头那层皮儿比里头面乎乎的土豆都好吃,咸咸的,又艮啾啾的,特别有滋味儿。

做菜是大土豆更适合,但是腌咸菜,十个大土豆也赶不上一个小土豆好吃,那层皮儿最好吃了。

第306章 捉蜻蜓

也不只单单一个大缸里全放小土豆,还可以放点野葱、比手指大不了多少的小黄瓜崽儿、胡萝卜、辣椒,反正手头有啥合适一起腌的都可以放里,也不用加什么调味料,只有大粒盐就很好吃了。

它们的味道会互相串门儿,十天半个月之后,土豆皮上会染上一层野葱和辣椒的辣,胡萝卜上也能闻到黄瓜的 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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