家这边水好鱼好，今天还弄到了这么多鲫鱼，它是最适合做鱼冻的。而且没事儿，又不是只做这一道菜，不爱吃吃别的呗，都给我吃，你吃其它爱吃的。”

袁小四听着这么一大堆话，才觉得自己“受伤了”的不被理解的碎了八瓣儿的心被缝好了。

被哄好了的某个大孩子“哼”了一声，“还是可以尝尝的，其实我还是很信任你的厨艺的，就是一开始有点惊讶，但是只要是你做的，就算是屎我也得尝尝咸淡儿。”他姐不轻易哄人，那他袁小四也仗义。

“……谢谢。”这破孩子，给她说恶心了。

不过她刚刚也没说假话，野生的小鲫鱼就是最适合做鱼冻的几种鱼之一，这是后来好多孩子童年回忆里关于奶奶的味道，也是黎安安这个厨师用不同鱼做实验最终点头肯定的味道。

嘎牙子比较少，又没什么刺，留着给小家伙儿炖豆腐鱼汤吃。

柳根鱼也好弄，酱焖，这种细鳞鱼就适合这种做法。

鲫鱼，一部分炖汤，鲫鱼炖豆腐不用多说，到时候给罗嫂子端一小盆过去，另一部分收拾好后干煎，煎到鱼骨都酥脆能吃了。

剩下的那些乱七八糟的小杂鱼就一起炖了，齐活儿！

脑子里安排好了，开始收拾鱼，先把嘎牙子身上那些突兀的刺都剪掉，这鱼在别的地方又叫昂刺鱼、黄辣丁，就是因为收拾它的时候特别容易被它身上的硬刺扎到，超级超级扎手，而且它上头还带毒的，忒烦人。

袁野和袁团长还有大姐夫也没闲着，做饭不会，收拾鱼还不会了，三个大男人把鲫鱼搬到晾台，去鱼鳞和内脏。

“收拾到一个盆儿里，别扔啊，一会儿留着喂鸡。”那群鸡都得抢疯了。

袁小四则和黎安安在厨房里收拾其它的，“你咋不让我姐干活呢？”

“袁清姐的手是用来收拾鱼的嘛，万一让鱼扎着了呢。”

“那我要让鱼扎着了呢？”

“……扎就扎着了呗，还能咋地。”莫名其妙。

袁小四一言难尽地看着黎安安，啧了一下，“我发现你这人哈，原来偏心丫丫，现在连丫丫她妈一起偏心。”大人偏心眼儿对孩子不好，尤其是十五六岁的孩子。

黎安安手上动作没停，“我发现你这人哈，心眼儿忒小。”

说不过她，袁小四收拾着手里的柳根儿，干着干着，忽然抬头，“想不想吃烤鱼？”

黎安安一时没反应过来，“等哪天有合适的鱼的呗。”确实也挺长时间没吃了，冬天和咕嘟咕嘟的烤鱼更配哦。

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