头吸一下，半只生蚝就入口了。

滑溜溜的，脆嫩柔软，还带着一丝恰到好处的弹性。

半只生蚝就已经塞满了嘴，太大个儿了，还奶白奶白的，吃起来满足又过瘾。

略微嚼了两下，蚝肉就已经迫不及待地滑过了喉咙。

接着，就可以吃上面那些带着贝柱和裙边的地方了。

一只生蚝，两大口吃进肚子。

黎安安一边微微鼓着嘴满足地吃着，一边忍不住想到，《我的叔叔于勒》里，那两位夫人“吃法很文雅，用一方小巧的手帕托着牡蛎，头稍向前伸，免得弄脏长袍；然后嘴很快地微微一动，就把汁水吸进去，牡蛎壳扔到海里。”

文章的什么主旨啊、人物形象，讽刺了什么现象，黎安安学完就还给老师了，但这么一小段儿关于两个人吃生蚝的动作描写却咋都忘不了，一直记着。

作者轻描淡写几句，却极诱人。

黎安安想，那两位夫人吃的生蚝肯定很小，反正至少没有她现在吃的这个大，因为，她根本做不到“嘴微微一动”，就把生蚝吸进嘴里，她得张大嘴，才能吃下去一半儿。

小生蚝……肯定没有大生蚝好吃！

而且，生的虽然新鲜，但是还是得蒸一下，才保险，没办法，这是刻在华国人骨子里对食物的传统价值观。

黎安安吃完了壳里的生蚝，用手比了比，嗯——比她手还要多出来那么一点儿。

大生蚝才是最棒的，她可以一口气吸溜十个！

黎安安满意得直点头。

吃了两个清蒸的之后黎安安又去端来两个蒜蓉的，一个是丫丫的，一个是她的。

那盘蒜蓉生蚝一个劲儿地散发味道，诱惑她。刚刚在烤的时候，那股味道就极有冲击力，等吃到嘴里的时候，更是觉得吃着更比闻着香。

把壳当碗捧在手里，用筷子轻轻夹起生蚝，蚝肉肥嫩欲滴，在蒜蓉酱的包裹下，泛着金黄的色泽，要注意动作轻一些，不要把它上头满满的蒜蓉碰掉，这是它最精彩的部分。

烤制后的蒜蓉不再辛辣刺鼻，而是一种焦香，温和、微辣而又略带着些甜的醇厚香气。

就着蒜蓉一起放进嘴里，清甜中带着海的咸鲜味，配上浓浓的蒜香味，烟火气中又带着清爽，是一种极致的鲜甜、咸香、微辣与油脂香的完美平衡。

质地柔韧，口感顺滑鲜嫩，又不失劲道的嚼劲。

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