累了，让你小姨推吧。”

小石头听了这话，回头看了一眼黎安安，皱着眉头，转过身再次试图把袁小四从石头上拽起来，“不累，推。”

……

黎安安：“你嫌弃我，我还嫌弃你呢，个小胖墩儿，一身肉，还压秤，不对，压车，我都推不动。”

黎安安把车停到墙角放好，也去门口的石墩子上坐着了。

探头看了眼陈大娘手里的黄豆，粒粒饱满，原本里面还有一些枯枝碎叶，刚刚也都被挑出来了。

现在这种老品种黄豆长得没有后世的黄豆圆润个儿大，基本都是椭圆形，且大小不一。

但是这种黄豆用老话说就是——有豆味儿。

做成豆腐之后，光是散发出来的豆子的热气就能勾得人什么都不放，直接啃上一口，生吃。

软软嫩嫩是其次，满口浓浓的豆子香才最让人贪恋，咬上一口，像是咬到了天边豆子味儿的云朵，细腻又嫩滑。

撒点酱油，或者撒点辣椒粉，又是不一样的好吃。

高端的食材，往往只需要最朴素的烹饪方式，以及吃法。

时代进步之后，这种产量低的老黄豆就越来越少见到了，主要是种的人少了，大多数人都去种那种个大又饱满的新品种了。

这种老品种只有一部分人在种，而且也不为了卖，基本就是留着自家吃，打个豆浆什么的。

打一回豆浆，满屋子都是豆香，浓郁醇香。

“这黄豆，不用来做豆腐白瞎了。”

陈大娘一听，侧头看向黎安安，笑着说：“又想做豆腐了？”

黎安安嘿嘿一笑，“前几天和一个从嵊州来的小哥聊起来他们那的小吃，他说起一个豆腐包子，我还挺感兴趣的。这不是今年的新豆子刚下来嘛，正好想试着做一下。”

提起嵊州，很多人都没听过，但是要说起杭州小笼包，则大多数人会点头应和，“这个我吃过！”

其实，后世遍布各地的“杭州小笼包”，它的发源地就是一百公里外的绍兴嵊州。

不过嵊州的嵊字太难读了，为了打出招牌，外出谋生的嵊州人大多会挂上杭州小笼包的招牌，以招揽顾客。

慢慢的，杭州小笼包越来越出名，背后的嵊州 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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