黎安安和袁小四把菜和饭端到桌子上。

丫丫：“小姨，今天吃鸡肉啊？”

“对啊，昨天你舅抓的，还有鸡蛋，明天早上煮给你吃，这是野鸡，山里长的，和平时咱吃的那些不一样。”

野鸡虽然肉比较紧实，但是经过长时间慢炖，也开始变得酥软了。

这种清炖的野鸡最好吃的不是肉，而是这一碗浓郁又鲜香的鸡汤。

香菇配珍禽，怎一个鲜字了得——

和家鸡的肥腻不同，这一锅鸡汤只熬出来薄薄一层油，舀一勺鸡汤，细嗅间仿佛都能闻到山林的清气。

香菇软嫩多汁，还带着弹性，咬下去的时候微微爆汁，清新又鲜甜。

鸡汤还有点烫嘴，但是这种温度才刚刚好。

初秋的夜晚，喝上这么一碗汤，暖意从喉间到胃里，渐渐传至四肢百骸，感觉整个人都暖暖的。

不同于炒鸡和红烧的那种炸裂的香，清炖野鸡的鲜甜和热气更慰藉心灵。

野鸡肉炖得恰到好处，一抿脱骨，入口鲜嫩，但是黎安安还是觉得鸡汤更妙。

陈大娘：“给，来个鸡腿儿。”

黎安安遮住碗，“不用，大娘，你吃，或者给小四吃也行。”

袁小四：“给我吧，娘，一看她就不爱吃。”

黎安安：“明天就是国庆演出了吧？”雪梅这次出两个节目呢，这两天都不见她人影儿。

袁小四：“上次演出，我哥正好不在家，啥也没看着。”

袁团长：“有啥可看的，来来去去就那几个节目，我都好几年不去看了。”

黎安安瞥了一眼袁团长，低头闷笑。

感觉袁老二能打一辈子光棍儿。

等吃完饭，黎安安又开始鼓捣那些鸡毛。

挑几个长度一致的鸡毛出来，用细绳捆一起，然后在它的外圈一层层叠放鸡毛，再用绳捆，重复这个步骤，感觉差不多了，从铜钱中间穿过去，再找来一块废布，包在铜钱上头，用绳子扎紧，一个漂亮的鸡毛毽就做好了。

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