影了。”一副心有戚戚焉的样子。

“但是，我想着，你做的肯定不一样啊，肯定比我娘做得好吃。刚一尝，果然！原来鸭肉这么好吃呢！”

……

怪不得之前说吃鸭子的时候表情不对劲儿呢。

谢谢你对我厨艺的认可。

不过，要不要看看你娘的表情，踩一捧一啊你小子。

黎安安夹了一块鸭肉，塞进嘴里，默默看着，袁小四会不会挨揍。

陈大娘倒没生气，她厨艺不好自己知道，听到这，没好气地瞪了袁小四一眼，“做饭不好吃也把你养这么大了，吃你的饭吧。”

袁小四听了嘿嘿一笑，继续吃饭。

很多人说，吃了姜母鸭才发现自己不是不爱吃鸭，只是没吃到好吃的鸭子，足可见对这道菜的赞美。

也有很多人原本是不吃姜的，但是吃这道菜的时候都可以无视姜片的辛辣，一片片吃得停不下来。

第69章 姜母鸭

黎安安觉得，恰好是各有“缺点”的这两者一结合，完美互补，才造就了这道菜的独特风味。

姜母鸭里的鸭子尝不出一点腥膻味，只有满满的鸭的香气，里面的姜片经过煎炒、焖煮后也不再是辛辣的味道，而是透着丝丝的甜，香而不辣。

黎安安做菜喜欢放姜，但是偶尔的情况下，姜片冒充成五花肉，或者是姜丝冒充成土豆丝，在她不经意间骗她吃下，她都会呸呸呸吐出来然后恶狠狠地看着姜片或姜丝，那一刻恨不得全世界的姜都消失掉！

但是姜母鸭里的姜不一样，没什么姜味儿，好像姜味都跑到鸭子身上了似的，自己一点儿没留，细吃好像还可以吃到麦芽糖的甜味儿，反正是好吃得不得了。

鸭子也是油润润的，原本浓郁的酱汁都被吸到了鸭肉里面，很是入味。

鸭肉紧实中带着微甜，姜香四溢，咸香可口。

吃了一口鸭腿的肉之后，黎安安转战鸭脖，她极爱这类一丝丝肉都藏在骨头缝儿里的感觉。

舌头加牙齿灵活巡视鸭脖上的每一个小骨头，如果不破坏鸭脖的完整度的话，是没办法啃干净的。

就是要把鸭脖上的 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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