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这道小吃要用上被闲置已久的预制菜生产机。
池安安早就想做熏拌鸡架了,但是大规模弄熏鸡架的设备显然目前还不现实,所以最后想到了用这台预制菜生产机,专门用来生产熏鸡架。
就是不知道怎么操作设置比较好。
她试着打开机器,在上面设置几下,发现远比自己想象的简单。
高智能的设备很快就能理解到她的意图,试生产了一份。池安安闻了闻,掰开看看肉质的感觉,觉得和自己想的还差一点,调整了一点细节参数,立刻得到新的成品。
这一次,正是她想要的那个效果。
池安安非常满意,又让它生产了两份,然后保存上这个参数,以后继续使用。
熏好的鸡架还不可以直接食用,需要搭配上各种配菜和调料,拌在一起,让鸡骨架上的肉全然入味,才是好吃。
这样一来,今天要做的三种基本都备好了,接下来就是等陆青哲助理过来,炒青椒酱盖饭要用的牛肉片、蔬菜和鸡蛋,再迅速烫上一锅配菜加爆肚。
池安安休息了不到十分钟,助理便上门了。
进门看见老大在忙着画画,他二话不说就要去帮忙,被陆青哲拦住:“你今天是客人,去洗手吧。”
助理诚惶诚恐,把标签放下后,一边打量着传说中的途记,一边往洗手台的方向走。
之前只在网上看见过旧店的样子,他对途记的印象一直是小小的很干净、完全不能堂食。现在看了新店的装修,不禁感叹,原来人家是深藏不露,在寸土寸金的地方,新店面积居然这么大!
里面的装修简约大方又带着温馨的暖意,明明看着也没有多少精妙的小设计,却有种回家吃饭的舒适感。
池安安听见外面的动静,从后厨探出头打招呼:“你好呀。”
助理立刻关了水龙头和途记老板兼青折工作室老板娘问好:“你好!今天给你添麻烦了!”
池安安笑眯眯的:“不麻烦,还要麻烦你帮我试试新品呢。饿了吗?我现在开始做菜?”
“饿了……”助理下意识回答出真实想法,他为了这顿饭,连午饭都没怎么吃,现在正是最饿的时候。
但很快他又觉得这样好像是在催老板娘,连忙又说:“也没那么饿!你看时间安排,我什么时候吃都行。”
池安安挑眉,陆青哲平时该不会虐待助理吧,怎么把人搞的饭都不敢吃。
他不会是那种加班不让人吃饭的吸血鬼老板吧?!
陆青哲不知情的情况下被泼了身脏水,画完手上调好的颜料,收起东西下来,算是完成了今天的工作。
看这个进度,后天说不定就能完成。
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