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现在有她妈出手帮忙,她挺开心的。
周银花能收到这些消息,池安安自然也能收到。
因为今天小吃店营业到晚上九点,灵慧九点多才来汇报一天的工作,其中就包含了商超销售的情况。
池安安一开始还有点担心途记这个新牌子在商超渠道吃不开,看到现在的效果,她松了口气。
另外,第一次营业到晚上九点,食客们给出的数据相当不错。今天刚好是周六,很多人出门玩,回来顺便买个夜宵,还有人选择在周六的晚上给自己吃顿美味,点了店里的外卖。
池安安稍微有些意外的是,晚上几个小时的销量,和一整天的销量几乎持平。
看来卤味真的更适合晚上卖啊……
对不起,是她以前的咸鱼懒惰耽误了卤味的售卖!
池安安把这些事处理完不过用了二十分钟,剩下的大把时间可以用来码字和做糖。
她想好了,做一款焦糖海盐太妃糖,再做些姜汁奶糖。
避免有人对坚果过敏,太妃糖里不加杏仁。而姜汁奶糖,考虑的是现在天气凉,吃完手脚能暖和起来,对女孩子们更加友好。
再次踏进厨房空间,池安安在门口设定好自己的需求,然后开始熬糖。
之前一直没怎么用上的【温度感受器】在这时派上用场,她不是经常做这类糖果,而焦糖的转化需要达到特定温度,她刚好用这个技能控制好熬糖过程中的温度。
黄油、奶油、白砂糖、海盐、麦芽糖……各种调料入锅,池安安想了想,又加了一点香草荚。
她喜欢香草的味道,香草和这种奶香浓郁的糖果是绝配,这点点缀应该会不错。
这个配方不一定有多惊艳,但是她在系统买了非常优质的奶油和海盐,应该能为这份糖的味道增色不少。
池安安做好这一锅,等待凝固的时候开始做另一份姜汁奶糖。
这一锅估计又要做出不少,如果味道可以,她可以打包起来寄给朋友。
哦对,还可以寄给群友!感谢他们默默的助攻。
传统的姜糖吃起来太辛辣,很多人不喜欢,就是受 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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