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,系统当时卖了个关子,只说这是好事,但没说是什么好事。
现在想想,应该就是这件好事。
之前的好奇心终于得到满足,池安安舒服了,关上界面,看看时间,差不多是营业时间。她把前台售货的1151叫过来,到隔壁新店和她讲辣白菜售卖的要求。
辣白菜的定价和市场上其他辣白菜价格差距不大,略高一点,但包装干净上档次,味道也好,池安安觉得这个定价还是非常合理的。
她在门口的白板牌上写了价格,然后给产品拍照上传到外卖小程序上,添加新商品。
这些弄好,正好到了营业时间。
池安安回到旧店,已经有几个学生在旧店门口等着她了。
“姐姐,来一份卤味饭,再来一袋辣白菜。”
池安安一拍脑袋,她把辣白菜都放到隔壁了,这边倒是没有准备。
205帮她去隔壁搬了两箱过来,看着箱子里装得满满当当的辣白菜,几个学生齐齐“哇”了一声,赶紧掏手机拍照,发到群里。
这是他们曾经朝思暮想、以为再也吃不到的辣白菜啊!
现在居然这么轻易就能买到,这是何等的幸福!
因为感觉卤味饭配上辣白菜一定很好吃,大家纷纷扫码下单,营业后旧店一连开了十几张生意,居然都是买卤味饭的。
平时抢手的铁板烧和辣白菜适配度不高,今天辣白菜上市,大家都是奔着它来的,所以卤味饭变得抢手,美味的铁板烧反而受了冷落。
隔壁新店人来人往,许多人单独来买辣白菜,还有许多外卖单子线上订购辣白菜。1151忙得不可开交,赶紧喊池安安增援。
池安安叫了亲和力满满的234来配合她打包,新店那边总算没那么紧张了,但旧店这边的小麻烦还没有解决。
她低估了大家对辣白菜上市的热情,也忽略了店内菜品与辣白菜搭配的问题。
附近购买力最强的多是学生和上班族,这些人中午不方便用辣白菜diy什么新菜品,吃法单一,基本都是开袋即食。因此,他们的选择要么是直接在途记购买卤味饭,要么是买袋辣白菜,回去搭配食堂、外卖的主食食用。
这样一来,今天铁板烧销售情况非常不乐观。
营业半个小时过去,食材的消耗量不如平时的四分之一。
幸好池安安平时都是边营业边让429备菜,保证用的都是最新鲜的食材,倒是不会剩出太多食材。
可是五花肉和鱿鱼需要提前煎到八分熟,他们按照先前的量备了不少,放的时间越长,口感差得越多。
这两个可不等人啊。
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