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池安安“噗嗤”笑出声,她终于明白老爷子图什么了。
昨天中午没请他进来吃饭,今天早上这是特意等着呢。
她回答道:“不是我不请您,是我爸妈待会儿过来和我一起吃早饭……”
陆德良缓声道:“我可以坐那边吃。”
他说着指了指前台售货的地方,池安安被他气笑了,这老爷子一向不达目的不罢休,看来今天不给他吃这顿早饭是不行了。
池安安笑着道:“这样吧,我在包馄饨,先给您煮一碗,行不行?”
“行,谢谢你啊姑娘。”顿了顿,他又问道,“什么馅的?”
“皮蛋鲜肉的,不知道您能不能吃的惯。”
陆德良笑了:“吃的惯,早些年在三角洲那边吃过一次,很鲜。”
既然吃过就没问题了,池安安笑笑道:“那就好。其实北方也有这个,我小时候经常吃一家元宝馄饨,皮蛋鲜肉馅做得很不错。”她看了眼时间,接着道,“我先进去做……对了,不用付钱,我明天打算卖这个,不确定这个味道可不可以,您就当做个试吃员吧。”
把人留在前厅坐着,池安安回到后厨洗手,擦干后拿起早上买的馄饨皮,开始包小馄饨。
因为做的是小馄饨,馅不用打得太大,筷子夹起一块放到皮上,再加两颗小瓜切好的皮蛋粒,包起来就算是成了。
她快速包了十五个小馄饨,先给老爷子煮上,调好底料,水开后下馄饨煮熟,舀一勺馄饨汤把调味料冲开,撒上紫菜,冲外面喊问:“您吃葱花香菜吗?”
“吃,都吃!”
池安安抓了葱花香菜放进去,关上火,端着馄饨出来。
“馄饨好了,您先吃,我……”
她话没说完,手机铃声响起,她接起电话,是爸妈告诉她大概还有十分钟过去。
一碗馄饨总吃不了太久,老爷子应该很快就走了。池安安应了一声,然后对老爷子继续道:“我先回后厨继续包。”
陆德良看着她转身又去忙碌,从衣兜里取出手帕擦了擦手,拿起塑料勺子品尝。
吹去馄饨上的热气,他咬下一口,清楚地看见里面的真材实料。
口感紧实的肉馅和弹韧的皮蛋紧紧挨在一起,不知道这肉馅是哪里买来的,带着肉本身特别自然的香味,品质极佳,皮蛋香味浓郁,更进一步地提升出肉里的鲜味。
两者合一,鲜香程度翻着倍地往上涨,把剩下半口一起吃进去,扎实的肉馅虽然个头不大,但仍能在口中 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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