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第43章 茶叶蛋(2)
配好的各色调料倒进大锅里煮出香味, 有些调料适合久煮,出来的味道更浓烈诱人。等味道出得差不多了, 再加入上好的红茶,添上一抹勾人的茶香。
最后加上鸡蛋和调味品再煮一会儿,咕嘟咕嘟的褐色汤汁一边翻滚水花,一边把滋味尽情融进鸡蛋中。
算着时间关火,池安安把锅放到一旁浸泡静置。
茶叶蛋放冷浸透酱汁当然也够香,不过为了招揽顾客, 她今天先把茶叶蛋泡入味,明天再开火煮起来,既好吃又飘香。
厨房里都是茶叶蛋的香味,池安安给锅里的茶叶蛋拍了张照片,发到微博上通知。
途记小吃:【明天早上8:30开始供应茶叶蛋,只有一锅,有缘来吃。】
哎,明明以前都是十一点出摊的,现在开店是越来越早……
真是奇怪, 怎么莫名其妙就卷起来了!
池安安把原因归结在系统身上, 系统提供了那么方便的服务,她事先需要准备的越来越少,不受控制地想要多出点力……
不过这样也不错?
池安安忙碌半天,回忆今天发生的大大小小的事情以及售卖的情况,觉得自己明天下午可以直接租个能在前台售卖的服务员,这样她就可以在休息室里安心码字了。
今天写一会儿忙一会儿的, 还要花费不少时间来修文,不值得。
池安安晃晃胳膊,从冰箱里取出给自己留的柠檬凤爪。
上次没吃够, 这次她留了一小盆,可以一口气吃爽!
池安安抱着盆边吃边看纪录片,两条腿一晃一晃的,别提有多舒坦。
当然,舒坦过后还是要码字。池安安打了个饱嗝,洗了手,乖乖坐到电脑前开始写。
女主唐暖的店里新增加的两种饮品销量非常好,很多人喜欢一边吃香辣刺激的麻辣烫,一边喝着清爽解辣的水果茶,有好多顾客建议他们直接在旁边开家饮品店,多来几种饮品。小吃街上还有很多空店,唐暖这段时间做生意赚了不少小钱钱,她思考后觉得饮品店暂时还可以等等,倒是可以再开一家新的小吃店。
有室友帮忙,店里的卤味现在只需要她配料,其他都由室友帮忙,麻辣烫那边则招了几个小时工给食材串成串,店员负责煮和售卖——这些都不需要她操什么心。所以唐暖最近都在研究新的小吃,研究来研究去,最后敲定了凉皮。
麻辣烫和卤味都偏浓郁,
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