臭屁小孩得了夸奖，更得意了，连着给林霜降包了十七八只鸭肉卷展示技艺。

那是林霜降吃烤鸭吃得最饱的一次。

总之，李修然既然喜欢烤鸭，想来对这风味相近的烧鹅也会很喜欢。

最适合用来做烧鹅的大白鹅交给卞惟和常安收拾去了，林霜降想过去给他俩打个下手，结果没到跟前就被两人给推了回来。

“行了霜降，这屋里又是鹅毛又是血的，别脏了你手。”常安笑着，心情很好的样子，“交给我和卞惟，你就放心吧！”

赵牙师医术过人，经过前几日的补牙整治，常安的龋齿已一点都不疼了，这几日他心情大好，早忘记了当初补牙时的鬼哭狼嚎，甚至还有些好了伤疤忘了疼，又开始盯上林霜降做的那些甜点糖块。

要不是卞惟一直看着他，不让他吃，他怕是早已又像从前那样大快朵颐起来。

林霜降也嘱咐了他几句，让他这几日还是克制些，等牙彻底好了也别太贪嘴，顺道还又宣传了一遍巴氏刷牙法。

林霜降觉得自个儿如今都算是这巴氏刷牙法在大宋朝的半个代言人了。

这刷牙法他自然也教给了李修然，只是李修然在这方面似乎笨得很，教了好几遍都说没弄明白刷哪里。

最后还是林霜降张着嘴，露着牙齿旁边的软肉给他看，教给他该刷哪里，这才学会了。

林霜降觉得李修然有时很聪明，有时又很笨。

真是令人发愁。

说他是小猪真是一点都没错。

他回到厨房，给小猪做用来佐烧鹅的酸梅酱去了。

烧鹅皮脆油润、肉香浓郁，但吃多了会腻，尤其是鹅皮丰厚的油脂和鹅肉紧实的口感，连续几块下来味蕾便容易感到负担。

这时候酸梅酱就出现了，它的存在刚好解决烧鹅的所有短板，能为丰腴的鹅肉增添一抹活泼的酸甜，解腻去油，极大地丰富味道层次。

可以说烧鹅与酸梅酱是一对天造地设的黄金搭档。

做酸梅酱得用青梅，林霜降选用的是那些捏起来稍软、果色青中透 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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