他边说从案板下拖出个油纸包好的包袱, 又递过两张盖着红印的纸片：“这是昨日就报备好的那头老黄牛，验凭和肉引都在这儿了, 常小哥儿点点。”

常安点头接过，上手捏了捏，油纸裹得极紧实，半点油星没渗出来, 想来该是刚宰杀不久——这挑肉的法子还是林霜降告诉他的。

按这法子检验，肉质这关在常安心中便算过了，他又翻看纸片上的官印, 确认无误, 这才小心地将牛肉包袱还有几根牛骨放进提篮, 用稻草掩好，重新将担子挑上肩。

肉行老板虽日日与肉打交道, 但牛肉这等金贵肉物，他自个儿也是不常吃的，见常安面善，便忍不住凑近，好奇问道：“常小哥儿，敢问府上这回打算用这牛肉整治些什么稀罕吃食？”

若是别家高门大户派小厮过来采买，他是决计不敢多问的，但李国公府仁善敦厚的名声在外，府风清正，眼前这常安小哥儿看着也一团和气，他才大着胆子开了口。

常安朝他一笑：“我也想知道呢！”

牛肉这等精细吃食，向来只有副厨才能掌勺整治，林霜降前些天刚晋升副厨，此番还是第一次整治牛肉。

他也很是期待。

听说新上任了位副厨，肉行老板便顺口问了句：“哦，新副厨？多大年岁了？”

他心里想着，能当上国公府副厨的，定然是经验老道手艺精湛的老师傅，少说也得四五十吧。

谁知常安笑嘻嘻地答道：“我们副厨今年十七，比我还要小一点呢。”

肉行老板惊呆了，“啥？十七？！”

他自己十七岁的时候还在给师傅打下手，连剁肉都剁不利索呢！李国公府如此高门大户，厨下的副厨竟是个十七岁的少年郎？

这得有多好的手艺啊！

看着老板一脸震惊的表情，常安心里头十分暗爽。

没错，霜降就是这么厉害！

他不再多言，高高兴兴担着那篮金贵的牛肉回府进了厨院。

卞厨娘听到声音便迎出来，“肉买回来了？”

她接过装着牛肉的包袱，瞧见里头的肉色暗红如枣，肌理分明，不由 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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