的人。

他掀起一张荷叶薄饼摊在掌心，从盘中夹起两片酥皮晶亮的烤鸭，在盛着甜酱的小碟里一滚，继而又往薄饼搁上两根黄瓜条、几缕葱白丝。

饼皮拢起，左一折，右一卷，一个饱满精致的鸭肉小卷就好了。

李游在一旁看着，颇觉新奇。

他本以为今日要吃的还是炙鸭，没想到不仅是从未见过的吃法，过程竟还这般有趣，得亲上手包，不由得也生出几分兴致。

他学着小儿子方才的模样依样画葫芦，也包了只鸭卷，只是卷饼时略显笨拙，薄饼边没裹紧，险些散了。

模样不算美观，但待这形状不甚规整的鸭肉卷一入口，李游咀嚼的速度便不由自主放慢下来。

第一口先是饼皮，面香十足，之后便是又脆又嫩的鸭肉片。

脆的是鸭皮，牙齿咬下去能听到声响，爆开的油脂香极了；嫩的是鸭肉，这鸭肉也是携汁带水的，极嫩，甘酱的咸甜刚好中和了油润，半点不腻。

之后，黄瓜与葱丝脆爽微辛的滋味也涌上来，混合着鸭肉饼皮，口感和味道都丰富极了。

李游情不自禁夸道：“这鸭烤得好，皮脆肉嫩，吃法也有趣。”

李修然适时补充：“是霜降做的。”

其实不必他说，李游早已心中有数。

整个大厨房里，只有林霜降能有这般新奇点子。

李游兴致盎然，连吃两三卷，还组合出了几种不同吃法：只放黄瓜条与葱丝的，单放几根山楂条的，将黄瓜、葱丝、山楂一并卷入的……

味道都极美。

吃到最后，他甚至想出一种极简吃法，只用鸭肉蘸上些甜酱，便是这样也是好吃的，入口是毫无干扰的、纯粹的酥皮焦香与嫩肉鲜美。

正吃着，李游又被小儿子递来了炸鸭架。

虽是二次加工料理，但这鸭架已撕成块状，入口极为方便，撒满了料粉，吃起来外酥内嫩，连骨头都炸得酥香。

鸭子吃完，李游意犹未尽，这时候汤也正好端上来。

那用鸭架熬出来的汤里 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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