就像他现在点杜山做临时管事，也不是因为偏心他和杜老木匠的交情，而是杜山目前最踏实最认真。

而他没时间管其他人就想杜山看着管。要是杜山压得住，那杜山就转正当管事，要是不能反而被杜汉生几人折腾住了，那就没办法了。

禾边一说，小王有些将信将疑，但又想禾边现在是老板，手底下都有人了，说的话说不定有几分道理。

小王笑道，“怕啥，真要折腾我，我就跟着你来种菇，到时候自己卖菇发财当老板，跟禾老板混！”

等装车结束后已经是中午，小王赶车走后，禾边开始给几人算账。

几人第一次摘很小心生疏，即使禾边教过长到什么样的菌能摘，摘的时候基本上每个人都要问一次，导致禾边没功夫摘了，全回答问题了。

每个人都不自信忐忑，谁要是摘的不错，禾边就大声鼓励肯定，一开始几人都不习惯，他们又不是孩子，但是听着别人被肯定多了，那股劲儿就上来了，渐渐地也被肯定自信多了。

选摘菌菇这一阶段，基本带过一手，就会了。

采摘后要用小刀把菌棒上的菇脚清理干净，不然会引发霉菌和腐烂，这些小细节活也费时。

所以八个人带禾边和赵福来十个人，摘得还没平时他们自己斤数多。

禾边没记账，地板上珠珠用黑炭头歪歪扭扭记着，禾边看地上斤数时，赵福来脱口而出道，“赵水生十斤，赵耀辉十五斤，赵桃云五十斤，田芬四十三斤，杜汉生十八斤，杜旺德二十斤，杜田多二十二斤，杜山三十斤。”

他开面馆别的不说，那银钱一道上绝对烂熟于心，还有食客口味偏好他也记得一清二楚。

还有每次家里公中开支，每个人随口问一句，他都能说的清清楚楚明明白白，就连柳旭飞都说赵福来天生的账房先生。

这些男人看向赵桃云和田芬，面色尴尬又很随意不在乎，赵旺德道，“摘东西这种小活儿，还是你们哥儿女人干得顺手，我们老爷们也不拿这工钱，我们是出力气的。”

杜田多等人也纷纷点头，他们老爷们自然比不过拿绣花针的人仔细。

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