蟹肉冰凉滑嫩，有点像冰淇淋的口感，蟹黄则更为绵密浓郁，在舌尖层层化开。

把一块蟹吮成蟹zip，季温时意犹未尽，看了一眼立牌上的说明，拿起勺子尝试第二种吃法，蟹盖捞饭。把单独搁在一旁的蟹盖翻过来，舀小半勺米饭放进去，就着壳里残余的汤汁和零星的蟹黄拌匀。蟹壳里的黄不算多，且更加稀薄松散，接近液体，正好用来拌饭。这一口拌饭有类似温泉蛋拌饭的黏糯润，盛在蟹壳里吃，别有趣味。

最后一种吃法，是把剔出的蟹黄蟹肉铺在米饭上，再用海苔片一卷，塞进嘴里。一口咬下去，薄脆的外壳破裂，内里的鲜味炸弹爆开，蟹的咸度被米饭中和得恰到好处，温软和鲜甜在口中交融。

几种吃法试下来，季温时还是最爱空口吮吸的咸鲜享受，一口一口，像吃凉滑的果冻，转眼就吃完一整只。

可没过一会儿，喉咙口忽然有点麻麻的。

起初她还以为是酱油蟹太冰的缘故，但那股麻意迅速蔓延，喉头几乎失去知觉。她试着喝了口水，吞咽时觉得异物感强烈，像被什么东西堵死了。舌根到喉咙那一截甚至开始剧烈发痒，恨不得伸只手进去挠一挠才好。

“冰清……”她艰难地挤出声音，喉头像被什么无形的东西越箍越紧，连带着呼吸都开始费劲，“我喉咙难受……”

蒋冰清被她古怪的气音吓了一跳，立刻起身绕到她身边：“怎么回事？螃蟹壳卡住了？”她捧住季温时的脸，“张嘴，我看看。”

季温时依言张开嘴，蒋冰清用手机打光照进去，仔细看了又看，疑惑道：“没有啊……什么都看不见……”

季温时已经难受到说不出话来了，呼吸困难，大口喘气。蒋冰清慌得赶紧抓过手机：“你别慌，我查查……这附近，对，前面路口就有一家医院！我们马上过去！”

一路直奔急诊，值班医生一听刚吃了生腌螃蟹，手指立刻在键盘上噼里啪啦敲起来。

“过敏了，买点药吃。”

“可我以前吃熟的螃蟹都不过敏……”季温时艰难地挤出一线声音。

“很多人都是这样，熟的不过敏，吃生的就过敏。虾啊蟹啊都这样。”医生头也不抬，开出单子，“这几年流行吃生腌，你这样的我见多了。先去拿药，吃了观察一下。”

拿了药，季温时拧开随身带的保温杯就着温水吞下两片，在急诊等候区的椅子上坐下，等药效起来。手机却在这时响了。

“是陈焕。”季温时哑着嗓子用气声说，“冰清，你帮我接一下。”

蒋冰清忙接过手机：“喂，陈焕，我是蒋冰清。小时她现在说不了话……我们在西山区人民医院急诊这边，医生说是过敏……啊？没事，我陪着就行……”

不知道那边说了什么，蒋冰清把手机从耳边拿下来，朝季温时耸耸肩：“急疯了，估计一会儿就到。”

“你吓他干嘛……”季温时想笑，却扯得喉咙更难受，声音嘶哑，“一会儿我还得哄他。”

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