推完的豆浆用豆腐包吊起来过滤，豆腐渣喂猪，豆浆放锅里烧开。

再用提前准备好的卤水一点就妥了。

家家户户临近过年都会做一板豆腐，乔玉婉泡了四十斤黄豆，足足做了四大板！

乔家没有做豆腐用的四四方方模具。

是柳条编的筐，圆圆的，扁扁的，上边铺上一层洗干净的水稻杆，将点好的豆腐用水舀子舀里。

再铺上一层豆腐包，放上板子，最后压上石头。

也挺简单，就是卤水多少不好掌握。

“奶，你这手艺都能开豆腐坊了。”乔玉婉一边捧着一杯热豆浆喝，一边看她奶切豆腐。

“奶做了好几十年豆腐，不是奶吹，奶在青山梁子做豆腐可是数一数二的。

你太奶活着的时候都没我做得好。“乔老太可开心了。

张香花拿了个大盖帘，把豆腐捡到帘子上，留下六七块吃新鲜的，剩下的冻成冻豆腐。

“我做豆腐都是你奶教的。”

乔老头拿着一块热乎豆腐蹲在火盆边拿勺子挖着吃，上边淋了一层辣椒酱，“建华哥仨呢？

早上不是还着急吃豆腐呢吗？”

乔玉婉又添了一杯热豆浆，她奶特意给她留了一暖壶，“在偏屋炕上躺着呢。

说推磨推得直迷糊，刚才建业哥说他下地上厕所都走不了直线了。

差点没一脚踩到厕所里。”

“就能虚呼。”乔老太笑骂一句，“咱家磨是有点小，往年做二十斤黄豆。

今年加上你的，足足做了六十斤，可能是晕呼。”

话落，几人哈哈笑了起来，只有三兄弟受伤的世界达成。

张香花拿了个大盘子，装了两块大豆腐，拿了一小碗大酱，一小碗辣椒酱，三个小勺，给端到了偏屋。

乔老太：“你大娘也惯孩子。”

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