好在转天便是中秋，不用早起出摊，一家人直到天色大亮，才吃过早饭，接着便忙活开了。

泡了一晚上的红豆煮软了，倒进陶盆里用木槌捣成泥，再加红糖入锅炒干。红枣去核蒸熟，用细筛子过一遍，滤出枣泥，同样下锅炒至能团成状。

芝麻、花生仁、核桃仁在石臼里捣碎，再加红糖和糯米粉，用油和清水揉成团，果仁馅便也调好了。

因着每样预备的量都不少，忙活完这些，又和好饼皮，已经到了晌午。

简单吃了顿汤饼，又歇了会儿晌，便开始正儿八经做起了月饼。

长桌又挪到了院里，李金花和沈悠然两个人包馅，葛春生和阿陶在一旁压模，蒋天旭则在土窑那边忙活。

沈悠明急得不行，一会儿跑去土窑瞅一眼，一会儿又跑回桌边扒着看，中间还要抽空跟“笨笨”说两句话。

满院子来回跑着，都快不够他忙活的了。

头两盘火候没掌握好，烤出来不是边上焦了，就是皮太干，蒋天旭往窑里添柴减柴试了几回，到第三盘一出来，颜色才对了，金黄匀称，皮上泛着油光。

“好了！”沈悠明眼巴巴瞧着，激动地蹦了起来，“这回真好了！”

蒋天旭守着土窑，接连烤了好几盘，阿陶领着沈悠明，把刚出炉的月饼挨家挨户送了几个。

到天快擦黑，最后一盘月饼出炉，才算全部烤好了，沈悠然和李金花，已经转到厨屋里，开始张罗起了饭菜，锅里滋滋响着，香味一阵一阵飘出去。

葛春生带着两个小的洗菜、洗水果、切月饼、摆桌子，又跑来跑去帮着端菜。

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