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题,微微蹙眉,“客人都没见过咱这麻婆豆腐,也不知道啥味儿,会愿意掏这三文钱的定金吗?”
说到这个,阿陶可就来了精神。
“如今镇上谁不知道咱家摊子的名号?豆腐脑、油条、红烧肉这三样招牌,哪一样不是独一份的好吃?别家学都学不来呢!咱这‘麻婆豆腐’的名头一吆喝出去,老主顾们一听是咱们摊子新出的菜,肯定有愿意尝鲜的,我看啊,就算不搞这些营销法子,等后天把香喷喷的麻婆豆腐往摊子上一摆,那也是不愁卖的!”他越说越起劲,拍着胸脯笑道,“明儿个吆喝的事儿包在我身上!保管有人抢着付定金!”
葛春生在一旁听着,笑呵呵地点头:“阿陶这话也在理,不过啊,我琢磨着,这‘预售’还有个顶实在的好处,明儿个收了多少定金,咱后头磨多少豆腐心里不就有谱了?”
沈悠然笑道:“没错,预售最大的好处,就是能帮咱们提前锁定客人和销量,到时候记名儿的事儿就交给阿陶了。”
“成!”
第二天一早,阿陶按沈悠然嘱咐的,带上了纸笔,又趁着他们支摊子摆桌子的功夫,裁了一些两指见方的纸片子,嘴里还一直念念有词……
“麻婆豆腐,秘制酱料,麻辣过瘾,明日开卖!”
搭好摊架,又送走蒋天旭,沈悠然也开始忙活起炸油条了,阿陶则看来买油条豆腐脑的人多了起来,瞅准空档儿,亮开嗓子吆喝了起来:
“各位婶子大娘、大叔伯伯们,今儿个咱们摊子又有新花样嘞!”
常伯正好排在前头,闻言笑呵呵问道:“呦,阿陶,又有啥新花样呀?”
阿陶站在摊架后头,踮了踮脚,声音清亮:“明儿个晌午开始,咱们这儿除了红烧肉,要再添一样顶下饭的新菜——麻婆豆腐!只要十五个钱,就能买满满当当一大碗哩!”
“麻婆豆腐?这名儿听着倒新鲜,”旁边一个大娘接话,“也跟你们那豆腐脑一样,用油辣子拌的?”
阿陶连连摆手,一脸认真:“那可不一样!秦大娘,咱这麻婆豆腐,可是用秘制的香辣酱料,连汤带汁儿炖出来的!那滋味儿,又麻又辣,又鲜又香,不管是浇在米饭上,还是拌着蒸饼吃,下饭那是一绝!保管是您从来没尝过的好味儿!”
常伯笑着指了指他:“你这小子,明儿个才开始卖呢,今儿个偏就说得这么馋人,存心让我们干瞪眼啊!”
阿陶嘿嘿一笑,赶紧拿出裁好的纸条,高高举起:“常伯,我这可不是光为了馋人的!咱们这麻婆豆腐啊,今儿个就开始‘预售’啦!明儿个想头一个尝鲜的客人,今天就可以花三文钱定金,预定一碗!给您一张这做了特别记号的纸条,到时候凭这个,您来了直接排前头取,而且啊,尾款只需要再付十文钱就成!算下来一碗才十三文,省两文钱呢!”
“哦?这法子倒新鲜,”常伯听得有趣,爽快地从兜里又掏出三文钱,“成!先给我订上一碗!让你说这半天,把我这馋 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
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